Il y a un million de recettes de smoothies. Tout le monde a sa propre version. C'est comme dans tout, certains sont bons et d'autres pas buvables. Certains prétendent être santé, mais en réalité sont bourrés de sucres ajoutés et gâchent tout. Même si ça ne prend pas nécessairement une marche à suivre et une liste d'ingrédients très complexe pour arriver à un bon smoothie, des fois il suffit de trouver LE bon mélange. 

Je te présente la recette qui te gardera soutenu pour toute la matinée et qui sera ton BFF, d'autant plus si tu souhaites perdre quelques livres. 


Pourquoi un smoothie bowl?

C'est mental, le manger à la cuillère te donnera l'impression d'être plus plein et encore plus important, ça te permet d'y ajouter pleins de garnitures délicieuses et nutritives! 


Les ingrédients à avoir

  • 1 banane
  • 1/tasse fraises congelées (ou autre fruit au choix)
  • 75g de tofu soyeux (autrement dit, 1 paquet à l'épicerie te fera 4 smoothies)
  • 1 c soupe de graines de chia (entières ou moulues si tu haïs ça qu'elles te restent dans les dents toi aussi)
  • 1 c soupe graines de lin
  • 1/2 tasse de lait d'amande, soya, chanvre, coco, au choix!

Idées de garniture

  • 3-4 dattes en morceaux
  • Noix au choix 
  • Granola

Si t'es pas capable de suivre une recette sans la personnaliser, t'inquiète pas. Tu peux ajouter des petits fruits, de la noix de coco râpée, des grains de sarrasin, de chanvre et/ou 1 c soupe de beurre de noix si tu veux que ce soit encore plus consistant! 

Il suffit simplement de mettre tous les ingrédients dans le blender et d'y ajouter la garniture au choix!


Astuces pour les matins pressés

Si tu manques vraiment de temps le matin, tu peux préparer tes portions de fruits et de garnitures le dimanche pour ta semaine et même, tu peux préparer ton smoothie la veille en y ajoutant un peu de jus de citron pour le garder frais plus longtemps et en t'assurant de le verser dans un contenant hermétique. Il manquera juste la garniture rendu au matin et ça va te prendre 1 minute top chrono pour te préparer le déjeuner parfait! 

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