J'adore la bouffe. C'est encore plus le fun d'apprendre des nouvelles recettes pour pouvoir épater tes amis et ta famille avec tes talents de chef. Par contre, des fois faire de la bouffe c'est pénible.

C'est pour ça qu'après une longue journée de travail, ou juste quand ça te tente vraiment pas de faire à manger, les restaurants sont comme un baume sur ton coeur. Les restaurants à sushis plus particulièrement sont parfaits pour rattraper le temps perdu avec ta gang de girls ou encore pour connaître ta date. Ça te donne l'air sophistiqué tout en te permettant de manger sans que ce soit messy.

En voici 28 incontournables à Montréal: 

1. Boîte Geisha

Adresse1209 Mont-Royal Ave E

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Des sushis pour un bon rapport qualité-prix? C'est exactement ce que te propose ce resto. L'ambiance du resto est vraiment cute avec des petits murs faits en gazon synthétique. En plus, c'est la place parfaite pour acheter tes sushis et aller manger dans un des spots verts qui entourent le Plateau Mont-Royal. Je te conseille la boîte choix du chef: plein de sushis full différents pour un prix plus que raisonnable.

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2. Sata Sushi

Adresse: 3349 Ontario St E

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La présentation de leurs plats est juste wow! Leurs makis sont faits avec du coconut pour relever encore plus de saveurs. Le décor est à couper le souffle. En plus, ils ont un vieux cheval de carrousel à l'entrée (ça fait des belles photos pour Instagram ça) et il y a même quelques options de sushis vegan qui vont faire le bonheur de tout le monde. Ps. C'est le maki de saumon gratiné que tu devrais absolument essayer.

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3.Saint Sushi Bar

Adresse: 424 Avenue Duluth E

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Si tu t'attends à un resto de sushis conventionnel, tu vas être surpris! Le Saint Sushi Bar est tout le contraire de traditionnel. Il se spécialise dans les sushis les plus étranges, funky et hors du commun. Le chef mélange plein de textures et saveurs différentes qui feront exploser tes papilles gustatives comme jamais auparavant. Si tu ne sais pas quoi prendre, opte pour le menu dégustation. Il te permettra de goûter presque à tout.

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4. Tri Express

Adresse1650 Laurier Ave E

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Le décor original est ce qui plaît le plus aux clients. Tu ne sauras plus où poser les yeux tellement il y a de la décoration. Les ingrédients sont toujours frais et la présentation des plats sur la coche. Souviens-toi d'essayer le plat L'inspiration que tout le monde conseille et apporte-toi de l'argent comptant puisque c'est le seul paiement qu'ils acceptent.

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5. Kyo Bar Japonais

Adresse: 711 Côte de la Place d'Armes

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Le décor typiquement japonais te donnera l’impression d’être dans un autre pays. Il y a aussi un espace-bar où tu pourras essayer leur saké qui ne récolte que de bonnes critiques. Lors de ton passage, n’oublie pas d’essayer un de leurs desserts qui sont simplement délicieux.

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6. Yoko Sushi & BBQ

Adresse

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Juste le fait que les serveurs soient en kimono traditionnel devrait te convaincre d'y aller pour vivre une expérience originale. En plus de leurs sushis à volonté, tu pourras déguster des mets de BBQ coréens qui te rempliront de bonheur. 

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7. Le Ninja Sushi Bar

Adresse1242 Bishop St

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L'ambiance chaleureuse de ce resto fait sa popularité. Chaque sushi a une saveur spéciale qui n'est pas comparable aux autres. Le chef utilise des ingrédients peu communs comme des bleuets et du yogourt pour agrémenter les sushis, et c'est ce qui fait que le restaurant se distingue des autres. Le Phénix est le plat à essayer.

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8.Oishii Sushi

Adresse277 Rue Bernard O

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C'est un des endroits à Montréal où tu pourras manger des sushis super authentiques. Ce restaurant te servira des sushis préparés avec des ingrédients les plus frais. Le plus cool c'est que tu peux t'asseoir au bar et regarder le chef préparer tes sushis. Les rouleaux au homard sont parmi les favoris des clients.

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9. Beni Hana 

Adresse5666 Sherbrooke E

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L'ambiance chaleureuse et l'atmosphère vivante te feront vivre un repas hors de l'ordinaire. En plus, ta nourriture est préparée directement devant toi par un des chefs du restaurant. Le sushi Tako est un plat que tu dois absolument essayer.

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10. Tora Sushi Bar

Adresse150 Rue Beaubien E

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Le décor du resto de quartier est vraiment mignon. Il y a un vaste choix de sushis pour tous les goûts. Le tartare mango tango doit être sur ta liste la prochaine fois que tu visiteras ce resto.

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11. Miso

Adresse4000 Saint-Catherine St W

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Renommé pour ses soupes aux saveurs explosives, ce restaurant t'offre aussi une grande variété de choix de sushis. Leurs salades sont aussi excellentes, particulièrement la salade wakame

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12. Posher

Adresse5410 Côte-des-Neiges Rd

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Le restaurant très trendy et zen est l'endroit parfait pour un petit repas entre amis ou avec ta date. Les sushis sont aussi beaux que bons. Les takoyakis sont originaux et doivent être essayés lors de ta prochaine visite.

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13. Blossom Bar

Adresse: 1101 Boul de Maisonneuve E

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Tu as sûrement déjà vu l'immense et magnifique arbre rose passer dans ton feed Instagram. Autre que le décor à couper le souffle, ce resto te propose une sélection de sushis délicieux. Prépare-toi puisqu'il y a de l'attente, mais ça vaut 110% la peine.

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14. Yen cuisine japonaise

Adresse2157 Mackay St

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Ce restaurant caché près de l'Université Concordia vaut le détour. Leur soupe soba n'est même pas comparable à celles que tu peux avoir mangées auparavant. L'atmosphère cozy du resto te plaira autant que la bouffe.

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15. Kokoro Sushi

Adresse1150 Rue Sauvé O

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Petit restaurant de quartier, mais ô combien bon. Spécialisé en tapas, ce restaurant t'offre des sushis originaux et une ambiance d'enfer. La salade de homard est un des repas préférés de leur clientèle.

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16. Maïko

Adresse3339 Sources Blvd

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Si tu es prêt à payer un peu plus cher pour des sushis extraordinaires, ce restaurant est ce que tu cherches. L'ambiance est animée et le décor moderne te permet de passer une belle soirée en bonne compagnie. Les spécialités du chef sont un peu plus chères, mais valent la peine d'être essayées.

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17. Hiroko Sushi 

Adresse7199 Rue Saint-Denis

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Si tu es un amateur de poké bowls, c'est LE restaurant pour toi. C'est justement ce plat qui fait leur renommée en plus de la rapidité de leur service. Encore mieux, il est situé près d'un métro, ce qui le rend super accessible.

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18. Kuu Bistro

Adresse1219 Phillips Square

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Enfin un restaurant all you can eat qui inclut aussi les boissons à volonté! Le prix compétitif comparé aux autres restaurants à volonté est ce qui attire le plus de clients. Leur soupe ramen est définitivement une des meilleures de Montréal.

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19. Kazumi Sushi Lounge

Adresse6394 Sherbrooke E, Montreal

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Ce resto de type apportez votre vin se marie à merveille avec les différentes sortes de sushis qu'ils servent. Il y en a pour tous les goûts. Le sashimi au saumon a su faire fondre le coeur de plusieurs sushis lover.

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20. Haiku Sushi

Adresse:1203 Rue Bernard O

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Sophistiqué et unique, ce resto se spécialise dans les sushis et les tapas, mais t'offre aussi une variété de plats comme des nouilles soba yaki en accompagnement de morue noire. Ce restaurant deviendra un de tes coups de coeur en un rien de temps!

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21. Jun I

Adresse:156 Avenue Laurier O

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Le resto te rappellera un peu nos forêts québécoises. Le bois, la fourrure et la poterie artisanale sont d'ici et rajoutent vraiment un petit quelque chose à la décoration déjà incroyable. Le Maguro taru-taru est vraiment le plat à essayer avec son thon rouge à l'huile de truffe noire.

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22. Mikado

Adresse1731 St Denis St, Montreal

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Ce restaurant se trouve sur la rue Saint-Denis depuis plus de 30 ans! À chaque visite, tu ne seras pas déçu. Le resto est super accommodant. Si tu n'aimes pas ton plat, tu n'as qu'à leur dire et ils se feront plaisir de te conseiller autre chose qui est plus dans ta palette de goût.

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23. Sushi Palace

Adresse1803 Rue Poirier

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Un resto de sushis à volonté, on ne dit jamais non. En passant des calmars frits jusqu'à la soupe miso, tout est bon. Le poulet général tao est un des meilleurs à Montréal selon les critiques.

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24. Sushi Momo 

Adresse3609 St Denis St

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Ce restaurant se spécialise dans les sushis vegan. Le menu innovateur a été conçu par un chef spécialiste qui tenait à avoir des saveurs divines pour chaque bouchée de sushi. Le tartare de betteraves est une vraie explosion de saveurs.

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25. Jatoba

Adresse1184 Place Phillips

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Le menu élaboré par le célèbre chef Olivier Vigneault te mettra l'eau à la bouche. Le décor est magnifique et que dire du long comptoir du bar en marbre! À propement parler, le resto ne sert pas de sushis, mais il peut te servir d'excellent mets asiatique! Le tartare de Bluefin est un des favoris.

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26. Sushi Taxi

Adresse1744 Notre-Dame St W

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Les sushis sont créatifs, le restaurant est beau et super accessible. Que veux-tu de plus? Il y a deux autres restaurants à Laval et Mascouche et on comprend pourquoi tellement c'est bon. La livraison est vraiment rapide si jamais ça te tente de rester chez vous. 

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27. Tokyo Sushi Bar

Adresse: 185 Saint-Paul Ouest

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Personnellement, c'est mon restaurant de sushis favori. L'endroit est petit, mais c’est cela qui donne l'intimité que tu veux lors d'un souper ou dîner entre amis. Je te conseille d'y aller le midi comme le menu est moins cher et moi je capote sur la salade de la mer qui t'offre plein de fruits de mer pour un prix ridiculement bas!

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28. Vargas

Adresse690 René-Lévesque Blvd W

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Un des seuls à Montréal, ce restaurant à décidé de combiner deux plats préférés des Montréalais: les sushis et le steak. Tu peux donc déguster les deux durant ta visite. C'est un restaurant assez élégant et ils ont aussi des options végétariennes. Le maki butterfly est un must.

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