J'ai attendu un sapristi de bout de temps avant de sortir cet article-là (y'a eu le temps de se passer une panoplie de chose dans ma vie entre-temps, j'ai même changé de coupe de cheveux pis je me suis planifié un trip à New-York), mes collègues y croyaient même pu quand je parlais de "l'article des restos", mais c'est que je me disais que je voulais optimiser mon article pour qu'il y ait absolument TOUS les nouveaux restos-bars de Montréal depuis la fin de 2015. Que ce soit TA bible.

Avec l'aide de l'excellent article du blogueur Mazrou, j'ai pu ENFIN compléter ma liste (tu devrais d'ailleurs le suivre maintenant sur Facebook, c'est franchement un gars rempli de talents)!

Donc, tout ce qui se trouve ici (absolument tout) est un bijou. Qu'ils aient ouverts depuis peu ou qu'ils soient sur le point de le faire, ce sont des forcenés qui travaillent sans cesse pour promouvoir leur commerce et notre ville. J'ai eu envie de leur dire merci.

[embed]https://www.instagram.com/p/BArsJOQFY6U/?taken-by=fiorellinosnackbar[/embed]

Fiorellino | 470 De la Gauchetière Ouest 

Spécialité : italien 

Quel repas copieux ce fut! Accueil à l'italienne : chaleureux, comme si on faisait partie de la familia! Le tout, dans un décor urbain et moderne. En passant de leurs cocktails, à la carte des vins, jusqu'aux plats principaux, TOUT est succulent. Je te conseille leur Porchetta Tonata et leur classique pizza Margherita. J'ai vraiment faim en ce moment.


[embed]https://www.instagram.com/p/_LMw87xim7/?taken-by=lebirdbar[/embed]

Le Bird Bar | 1800 rue Notre-Dame Ouest 

Spécialité : Poulet/rôtisserie 

Pssst! Ce n'est même pas encore ouvert, pis moi je te vends le punch direct en partant! Un vibe jamaïcain dans le Vieux-Montréal? Moi j'aime ben ça. Leur ouverture est prévue pour le printemps 2016 (on est pas mal dans le bon temps!). Espérons qu'ils arriveront plus vite que la chaleur!


via @undefined" class="lml-instagram-embed-2" />via @undefined

Restaurant Petite Maison | 5589 Avenue du Parc

Spécialité : Cuisine canadienne/déjeuner et brunch 

Tous les commentaires sur le resto Petite Maison sont positifs! Le service et hors pair et contrairement à toutes les places à brunch de cette province, l'attente n'est pas interminable et ils sont ouverts dès 9h. T'as déjà goûté à des oeufs/jambon pour déjeuner? K non, tu n'y as jamais goûté tant que tu n'as pas goûté à LEURS oeufs/jambon. Ils prennent même les réservations!


[embed]https://www.instagram.com/p/BCiy-BnSzQ8/?taken-by=agrikol_mtl[/embed]

Agrikol | 1844 rue Amherst

Spécialité : Rhum bar haïtien  

Ouvert depuis février, ce petit resto exotique taille bien sa place dans la grande métropole. J'aime assez ça les restos et les bars avec un style différent! Un peu de soleil ne fait jamais de tort, même dans l'assiette. Amateur de rhum, this is the place to be!


https://www.instagram.com/p/BAU1804u6lK/?taken-by=latelier.london

L'Atelier de Joël Robuchon | 1 avenue du Casino

Spécialité : française 

On connait tous (ou pas du tout) l'Atelier de Joël Robuchon à Paris, à Londres et à Hong Kong. Pour ceux qui ne le savent pas, ce restaurant a été quoté 4 étoiles et demie et c'est dans la grande classe qu'il débarquera au Casino de Montréal cet automne (octobre 2016), offrant cuisine française raffinée. Tu ne pourras pas en profiter ce printemps, mais je me suis dit que ce serait un sacrilège de ne pas le mettre!


[embed]https://www.instagram.com/p/BAPkZFVBDGV/?taken-by=mmme_baravin[/embed]

M. Mme | 240 rue Laurier Ouest 

Spécialité : bar à vin 

Si tu connais vraiment le vin (ou si ta date trippe particulièrement là-dessus), cette place-là va être ton coup de coeur for sure. Deux superbes et spacieux bars sont situés au rez-de-chaussée et un à l'étage inférieur. Au fur et à mesure que tu marches dans l'endroit, t'as l'impression d'être dans un vrai cellier. Un endroit très classe où on a envie de tout goûter.


[embed]https://www.instagram.com/p/BC3UY3riMe2/?taken-by=la_tannerie[/embed]

La Tannerie | 4255 rue Ontario Est

Spécialité : cuisine du terroir/apportez votre vin

Un nouvel apportez votre vin dans HoMa! Le quartier avait décidément besoin de ça. Après leur réussite du Blind Pig, les charmants propriétaires ont décidé de se lancer un nouveau défi et le résultat est incroyable. Tu as l'impression de rentrer chez toi à chaque fois que tu y vas et le décor est superbe. Je te conseille le tartare de boeuf à l'asiatique (c'est crispy, j'adore ça) et leur magret de canard.


[embed]https://www.instagram.com/p/BBIjt3slVV8/?taken-by=restaurantlemillen[/embed]

Le Millen | 1185 rue Fleury Est

Spécialité : française 

Comme dans "Mile-End" (oui je sais, je suis vite). Service impeccable et gens satisfaits (et qui y retournent), c'est la signature du Millen. Les indécis prennent la carte de dégustation, d'autres prennent les tortellinis farcis au prosciutto et à la ricotta, quant aux épicuriens, le ris de veau est leur coup de coeur! Un must go à essayer!


via @venicemtl

Venice MTL | 440 rue Saint-François Xavier

Spécialité : salades, bar à jus, smoothies  

Merci au génie qui a pensé à ramener la Californie à Montréal! Tu auras l'impression de rentrer dans un surf shop, mais détrompe-toi! Le resto est si beau, les plats si rafraîchissants. C'est beau et bon pour la santé. Je l'ai adopté!


[embed]https://www.instagram.com/p/BBGvbXLnb7O/?taken-by=portus360mtl[/embed]

Portus 360 | 777 Boulevard Robert-Bourassa

Spécialité : portugaise

Ouverture ce printemps! La fabuleuse chef Elena Loureiro te servira sa délicieuse cuisine portugaise, alors que tu pourras profiter de la vue 360 que le resto t'offrira. Ce sera magnifique de voir les couchers de soleil de cet endroit! J'ai hâte!


via @melboudreau

Le Diplomate | 129 rue Beaubien Ouest

Spécialité : canadienne/bar à vin

Je vais rester ben diplomate en disant que tout a l'air bon là-bas! Un nouveau p'tit bijou du quartier Rosemont-La-Petite-Patrie. Ils ont une carte de délicieux cocktails et une diversité de vins, mais il ne faut surtout pas oublier leurs plats! Leur dorade au cari et leurs charcuteries sont un must eat!


via @jellyfishmontreal

Jellyfish crudo+charbon | 626 Marguerite D'Youville

Spécialité : française moderne 

Le restaurant Jellyfish crudo+charbon a ouvert ses portes tout récemment, soit le 18 novembre dernier. En cuisine, on retrouve le jeune chef talentueux et diplômé de l’ITHQ, Mathieu Masson Duceppe qui offre une cuisine fusion mariant le cru et le grill, se rajoutant à tout ça plusieurs épices du globe.


via @tavernecobra

Taverne Cobra | 6584 Boul. Saint-Laurent

Spécialité : dive bar 

Anthoni Jodoin n'en est pas à son premier bar. Après le Nacho Libre, Le bar Brutus et le Das Bier, la Taverne Cobra est son quatrième bébé. Pour celui-ci, on se transporte plutôt dans une ambiance de dive bars, où on sert des Flambés à la Moe et des steamés. Une place qui te fera faire un saut dans le temps et dont tu ne voudras plus revenir.


[embed]https://www.instagram.com/p/BAr088DIzr8/?taken-by=eatatw[/embed]

Êat // Être Avec Toi | 901 Square Victoria

Spécialité : fruits de mer/déjeuner brunch 

Ce n'est pas tous les jours que tu retrouveras un homard complet dans ton assiette pour déjeuner! Le brand new resto de l'Hôtel W t'accueille dans un design sans pareil, imaginé par l'artiste montréalais WhatIsAdam.


via @lepier66

Le Pier 66 | 361 rue Bernard Ouest

Spécialité : fruits de mer, delicatessen, brunch et déjeuner

Sympathique petit restaurant & comptoir à aire ouverte qui t'offrira l'occasion de prendre un plat pour apporter, savourer un bon lunch ou de sélectionner les produits frais selon leur arrivage. Si tu es un fin amateur de poissons, tu te dois de mettre cette adresse sur ta liste!


https://www.instagram.com/p/BAxjFX4RLB1/?taken-by=lahabanera_mtl

La Habanera | 1216 City Councillors 

Spécialité : cuisine cubaine 

Una cerveza por favor! C'est ce que tu pourras entendre à la grandeur de ce nouveau café cubain qui prévoie son ouverture au début du mois de mai (aussi parce que c'est pas mal la seule phrase qu'on sait dire en espagnol). Un endroit où tu pourras déguster de délicieux cocktails et sandwiches typiques. Des vacances au coeur du centre ville!


https://www.instagram.com/p/BD6Y8t8iTfV/?taken-by=moleskine_restaurant_mtl

Moleskine | 3412 Avenue du Parc

Spécialité : comfort food 

À en voir la photo, tu as bien compris qu'ils n'étaient pas encore ouverts, MAIS! Ça ne saurait tarder (l'ouverture est prévue pour début mai). Le bar à vin Pullman peut compter un nouveau bébé dans sa famille! Un concept à plusieurs étages où on pourra savourer une cuisine de choix? J'ai HÂTE!


via @chezlavigne

Chez Lavigne | 4280 Notre-Dame Ouest 

Spécialité : cuisine française, bar à vin 

Jamais. Trop. De. Bouffe. (c'est mon mantra). Et je suis d'autant plus contente de déménager tout près d'eux en juillet (#SaintHenriForTheWin)! Ouverts cet hiver, ils offrent une cuisine nordique accessible exécutée de belle façon tout en respectant le produit (on n'arrêtait pas de me dire que c'tait ça le plus important à l'ITHQ (oui je suis allée à l'ITHQ)). Un refuge où se rendre si on a envie d'un vin sélectionné avec soin et de fraîcheur dans son assiette.


via @elleeoh

Larry's | 9 Avenue Fairmount Est

Spécialité : bar à vin, café

Tu connais le restaurant Lawrence sur Saint-Laurent (quelle place à brunch tout de même, wow!)? Bon, ben Larry's est le p'tit dernier! Comme chez Lawrence, rien n'est fait au hasard et un travail appliqué est fait. Les portions ne sont pas trop copieuses, ce qui te permet donc de construire ton menu comme tu le souhaites. Ambiance agréable qui donne envie de revenir.


via @a.fragman

Bistro Fado | 5014 Avenue du Parc

Spécialité : cuisine portugaise 

Le Portugal qui s'invite dans le chaleureux quartier du Mile-End! Un nouveau p'tit bijou de l'Avenue du Parc où on se fait un énorme plaisir d'aller savourer les classiques du Portugal comme les poissons, les fruits de mer et les grillades, avec une petite touche actuelle!


via @lesmokingbbq

Le Smoking BBQ | 2186 rue Ste-Catherine Ouest

Spécialité : barbecue 

Avec des deals sur les 5 à 7 et des photos comme celle-là, c'est clair que je suis la première en face de la porte en train de baver. Tu ne peux pas passer à côté de leurs ribs et de leurs poutines qui ont été de nombreuses fois primées. Présents au Poutinefest et au Ribfest, ils te donnent l'occasion de revivre l'expérience dans leur nouveau chez-eux sur la rue Ste-Catherine!


via @tastet.ca

Bar Henrietta | 115 rue Laurier Ouest

Spécialité : cuisine portugaise, cocktails

Le bar Henrietta n'en est même pas encore à sa première bougie qu'il fait déjà énormément parler de lui! Celui-ci a été conçu spécialement comme une taverne des années 60, où tu peux être assuré de bien boire et de bien manger. Une autre façon de savourer le Portugal. Sans parler de leurs cocktails classiques et maison, comme le Betty Flanagan et le Goldeneye qui ressortent du lot!


via @roromartini

La Bête à Pain Griffintown | 195 rue Young

Spécialité : pâtisserie, boulangerie

L'avantage avec cette boulangerie, c'est que non seulement tout ce qu'elle offre est exquis (leur soupe et leurs croissants!! My God!), mais elle partage aussi son espace avec une boutique de meubles pour la déco de ton appart / maison! Après être aller chercher ta baguette quotidienne, un p'tit stop déco s'impose, tout en savourant ta chocolatine (ça fait plus proche pour aller en demander une deuxième).


via @lemoustachecafe

Moustache Café | 35 Beaubien Est

Spécialité : café

Le Moustache Café fêtera son premier anniversaire à l'automne 2016 et on peut dire que jusqu'ici, ils sont partis pour la gloire! Enfin un endroit où on peut faker d'avoir une moustache sans avoir l'air épais. Fais donc un p'tit arrêt pour prendre un London Fog et flatter leur joli toutou (que je soupçonne s'appeler Moustache).


[embed]https://www.instagram.com/p/BCn_VXwnn34/?taken-at=1022607850[/embed]

Hoogan & Beaufort | 4095 rue Molson

Spécialité : canadienne 

Un coup sûr, avec à sa barre Marc-André Jeté (un des meilleurs!) et William Saulnier (les deux ayant travaillé au 400 Coups). Ce qui est original du concept, c'est que le local où se trouve leur restaurant est une ancienne usine de transformation et de construction de trains. En entrant, on fait immédiatement un saut dans le temps. Des plats frais et goûteux, on a envie de tout prendre!


[embed]https://www.instagram.com/p/6DUlInwGy9/?taken-at=751682043[/embed]

Albert Bistro | 1035 Beaver Hall

Spécialité : cuisine bistro/bar 

Un bistro très bien situé et une base française qui laisse aussi place au style local. Les critiques vantent le service courtois et les portions raisonnables. Une place à essayer pour le lunch ou pour un bon souper en tête-à-tête!


via @chambreapart

Chambre à Part | 3619 rue Saint-Denis

Spécialité : française

Tu pensais sûrement que tu avais tout vu, tout vécu sur la rue Saint-Denis, hein? Je t'annonce que non! Le restaurant Chambre à Part, qui est ouvert depuis cet hiver t'accueille dans un décor moderne au design unique. Je meurs tout simplement d'envie de goûter à leur pâté en croûte (pas pour rien que je l'ai mis comme photo)!


Spécialité : pub gastronomique

Le Perfecto | 20 Avenue Duluth Est

Les fêtards vont aimer ça! Le Perfecto est un p'tit nouveau de l'Avenue Duluth et à la différence des autres, leur cuisine ouvre dès 21h. L'idéal si t'as une p'tite fringale à minuit. La place ou boire, manger et... danser! Des soupers-spectacles sont parfois organisés, auxquels tu peux assister dans une ambiance décontractée!


[embed]https://www.instagram.com/p/BBK8lLeoYMc/?taken-by=barpalco[/embed]

Bar Palco | 4019 rue Wellington

Spécialité : bar 

Déplaçons-nous dans Verdun, parce que Dieu sait que la rue Wellington cache de merveilleux bijoux! J'y suis allée récemment et je fus agréablement surprise du service impeccable et de leurs mini burgers. Non pour vrai, faut que tu les essayes. Beau choix de cocktails, qui te fera réaliser que le temps passe pas mal vite au Palco!


via @ztapaslounge

Z Tapas Lounge| 1165 Boul. Saint-Laurent

Spécialité : tapas/lounge

Terminons avec un petit nouveau, ouvert depuis peu et qui officialisera tout ça le 11 mai! Situé au Quartier des spectacles, le restaurant Z Tapas se retrouve à être le nouvel attrait de l'Hôtel ZÉRO1. Ne pas manquer leur jeudi 4 à huîtres, avec leurs huîtres à 1$ (de 16h à 20h).

Les commentaires sont maintenant fermés.
Paramètres de compte
Notifications
Favoris
Me déconnecter

Enregistre cet appareil afin de recevoir des notifications