On a tous un deuxième estomac pour les desserts, peu importe à quel point on est rassasié. C'est encore mieux lorsqu'on peut sortir de notre zone de confort et découvrir de nouvelles gâteries.

Alors, es-tu comme moi? Trop pauvre pour faire le tour du monde, mais en même temps trop gourmand pour ne pas résister à la bonne bouffe ? Quoi de mieux qu'un compromis? Voici une liste de desserts exotiques à absolument savourer cet été

1. Churros

Une pâtisserie espagnole à la forme d'un gros beignet-bâton allongé souvent garni de chocolat ou d'autres ganaches à l'intérieur.  Vous pouvez en régaler à Montréal! On peut les retrouver à ces 2 restaurants principalement : Che Churro et Churros Montréal.


2. Patbingsoo

Ou encore Patbingsu, un dessert coréen considéré également comme un snack, composée souvent de shaved ice sucré, lait condensé avec beaucoup de garnitures différentes allant de fruits frais aux chocolats, au  caramel, etc.

Restaurant qui l'offre à Montréal: Le Painnamou


3. Banane/Ananas Frits avec crème glacée

Le nom du dessert dit tout! Ils peuvent aussi être accompagnés de sirops ou de lait de coco pour les mordus de sucre.

Plusieurs restaurants l'offrent à Montréal: LylaRestaurant Tay Ho et Le Nil Bleu.


4. Crème Glacée frite

Une autre alternative de friture, mais cette fois-ci avec de la crème glacée à l'intérieur! Quoi de meilleur qu'un contraste de chaud et de  froid ?

Restaurants qui l'offrent: Tres Amigos et Mesa 14.


5. Che Ba Mau - Dessert à 3 couleurs

Un cocktail laitier et sucré composé de plusieurs couches qui ont chacune une couleur particulière (d'ou vient son son nom Ba Mau - 3 couleurs). C'est un dessert typique vietnamien alors presque tous les restaurants vietnamiens : Hoai Huong, Pho Le , etc. Ici un article de MTL Blog qui liste les meilleurs restaurants vietnamiens à Montréal!


6. Donuts avec yuzu

Beignets frits recouverts de sucre et enfilés sur une broche. Ils sont ensuite placés sur un bol de lait condensé. À absolument essayer pour les amateurs de dessert authentiques ! Le secret se trouve dans le lait condensé qui n'est pas trop sucré, mais parfait pour complémenter le beignet.

Restaurant qui l'offre à Montréal: Kyo Bar Japonais


7. Lassi à la mangue

Boisson traditionnelle indienne faite à partir de yogourt, lait écrémé (ou encore avec de la crème glacée) et de pulpes de mangue. Bref, la parfaite boisson pour l'été!

Restaurants à Montréal qui l'offrent : Aux Vivres et Indian Curry House.

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