Je fais partie de cette catégorie de gens qui préfèrent franchement ne pas se casser la tête quand ils rentrent dans un bar et le barman est souvent plutôt soulagé quand il m'entend prononcer : « Juste une bière, s'il te plaît », à la place d' « Un long island iced tea, pas trop de glace, please » dans une période de rush

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Du coup, j'aime bien découvrir de nouvelles bières. Moi qui à la base n'était pas trop fan, mon goût s'est franchement développé avec le temps et maintenant, j'arrive même à apprécier une bière brune accompagnée de chocolat. C'est pourquoi ma curiosité s'est avérée titillée lorsque j'ai entendu parler d'une nouvelle bière faite non seulement à base de pain, mais à base de pain récupéré!

En effet, c'est la Brasserie & distillerie Oshlag et la boulangerie La Bête à Pain qui ont créé « Miettes ». Cette bière a été conçue à base de pain non-vendus afin de réduire le taux de gaspillage et bien sûr, dans le but d'innover! Qualifiée d'hefeweizen, c'est donc à une blanche que tu auras à faire. Sa saveur de pain grillé, de cannelle, de clou de girofle et de bananes saura définitivement te surprendre, dans le bon sens du terme. 

@oshlagembedded via  

D'ailleurs, si tu ne connaissais pas la Brasserie & distillerie Oshlag, c'est l'occassion rêvée d'aller y jeter un coup d'oeil. L'endroit est très joli et tu y trouveras différents produits d'ici au goût toujours bien particulier. Les fans de bières seront comblés, surtout s'ils cherchent à toujours découvrir de nouveaux produits! 

Via Miettes

Sinon, tu vas aussi pouvoir goûter à la nouvelle bière « Miettes » sans te rendre à la Brasserie et Distillerie Oshlag puisque celle-ci sera vendue dans plus de 170 points de vente à travers la province.

Pour savoir où tu peux te procurer cette nouvelle bière, tu peux consulter le site internet miettes.ca.

 

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