Avec la chaleur estivale qui est arrivée, les journées qui se rallongent et l'école qui est enfin terminée, tu as maintenant assez de temps devant toi pour faire le party cet été avec tes amis... Et qui dit party dit aussi alcool! Pour impressionner tout le monde et aussi faire plaisir à nos papilles (parce que tu l'as mérité), nous sommes constamment en recherche de nouvelles recettes spéciales pour revisiter les meilleurs classiques alcoolisés.

Même si tes belles sangrias sont toujours winnertu as envie de proposer autre chose que des boissons quand tu vas recevoir ta gang cet été. Boire ton alcool, c'est bien, mais le manger, c'est encore mieux!

Si tu es en panne d'inspiration pour donner une twist originale aux jellos shots que tout le monde adore, voici 5 idées originales qui ne manqueront pas de te donner le petit buzz agréable que tu recherches! Aussi bons que beaux à regarder, que pourrais-tu de plus?

1. Jello shots à la vodka au caramel et café

Ce qu'il te faut :

  • 1 et 1/2 tasse de café expresso
  • 6 cuillères à table de sucre
  • 3 sachets de gélatine sans saveur
  • 3/4 de tasse de vodka au caramel
  • 1/2 tasse de crème
  • 1/2 tasse de crème fouettée
  • 3 cuillères à soupe de caramel
  • 1/2 cuillère à thé de cannelle

Comment tu fais :

  • Mélanger 1/4 de tasse de café expresso, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de gélatine et 1/4 de tasse dans un bol jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
  • Ajouter au mélange 5 cuillères à soupe de crème et brasser
  • Verser dans 10 petites tasses à expresso (des shooters font aussi l'affaire si tu n'en as pas) et réfrigérer jusqu'à ce que ça devienne ferme
  • Mélanger 1/2 tasse de café expresso chaud, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de gélatine et 1/4 de tasse de vodka au caramel dans un bol jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
  • Ajouter au mélange 3 cuillères à soupe de crème et brasser
  • Verser par-dessus la première couche et réfrigérer jusqu'à ce que la deuxième couche devienne ferme
  • Mélanger 1/2 tasse de café expresso chaud, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 paquet de gélatine et 1/4 de tasse de vodka au caramel dans un bol jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute
  • Ajouter 1 cuillère à soupe et brasser
  • Verser par-dessus la deuxième couche et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes
  • Avant de servir, garnir chaque petite tasse de crème fouettée, de caramel et de cannelle

Ma source


Crédit photo - A beautiful day 

2. Jello shots au champagne et fraises

Ce qu'il te faut :

  • 3 sachets de gélatine sans saveur
  • 2 tasses de tasse froide
  • 1 tasse de sucre
  • 1 et 1/2 tasse de champagne froid
  • 1 et 1/2 tasse de Canada Dry
  • 1 tasse de fraises coupées

Comment faire :

  • Verser l'eau, puis la gélatine dans une casserole et laisser reposer pendant deux minutes
  • Amener à ébullition jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute, puis retirer du feu
  • Transférer le mélange dans un bol, ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit dissout
  • Verser le champagne et le Canada Dry au mélange en brassant
  • Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange devienne partiellement liquide
  • Ajouter les fraises
  • Transférer le mélange dans 10 moules en métal et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange prenne
  • Pour sortir les jello shots des moules, simplement racler le contour du moule et mettre dans un bain d'eau chaude pendant une quinzaine de secondes pour qu'ils déprennent

Ma source


3. Jello shots à la liqueur de chocolat et à la crème de menthe

Ce qu'il te faut :

  • 3 sachets de gélatine sans saveur
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1 canne de lait condensé
  • 1/2 tasse de liqueur de chocolat
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 tasse de crème de menthe
  • Biscuits Oreos en charpies
  • De la crème fouettée

Comment tu fais :

  • Graisser légèrement un plat rectangulaire avec un aérosol de cuisson, puis essuyer avec des essuie-tout (ça va t'aider pour retirer ton jello)
  • Verser 1/2 tasse d'eau et 1 sachet de gélatine dans une casserole, puis laisser reposer pendant 2 minutes
  • Faire chauffer le mélange à feu moyen en remuant jusqu'à ce que la gélatine se dissout
  • Ajouter 1 cuillère à soupe de cacao et brasser jusqu'à ce qu'il se dissout, puis retirer du feu
  • Mettre 2 cuillères à table du lait condensé et 1/2 tasse de liqueur de café, puis brasser jusqu'à ce que le tout se soit bien mélangé ensemble
  • Verser dans le plat rectangulaire et réfrigérer de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le mélange prenne
  • Mettre 1 et 1/4 de tasse d'eau et 2 sachets de gélatine dans une casserole, puis laisser reposer pendant 2 minutes
  • Faire chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce que la gélatine se dissolve
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit dissout, puis retirer du feu pour ajouter 1/2 tasse de crème de menthe
  • Verser 1 tasse du mélange dans un autre bol, puis ajouter 1/4 de lait condensé dans la casserole
  • Laisser refroidir à la température ambiante
  • Lorsque l'étage de chocolat a figé, ajouter le mélange le plus clair par-dessus, puis réfrigérer pendant une quinzaine de minutes
  • Ajouter ensuite l'autre mélange, puis réfrigérer pendant une nuit
  • Râcler les bords du plat avec un couteau puis renverser le plat sur une planche à découper
  • Découper en carrés égaux avec un couteau
  • Décorer les jello shots avec des biscuits Oreos en charpies et avec de la crème fouettée

Ma source


4. Jello shots au pina colada

Ce qu'il te faut :

  • 1 tasse de jus d'ananas
  • 1 tasse de crème de noix de coco
  • 2 et 1/2 sachets de gélatine sans saveur
  • 1/2 tasse de rhum blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • De la crème fouettée

Comment faire :

  • Graisser légèrement un plat carré avec un aérosol de cuisson, puis essuyer avec des essuie-tout (encore une fois, ça va t'aider à décoller le tout plus tard)
  • Verser le jus d'ananas ainsi que 1 et 1/2 sachet de gélatine dans une casserole, puis laisser reposer une minute
  • Faire chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la gélatine se dissout, puis retirer du feu pour ajouter le rhum blanc
  • Verser 1/2 tasse du mélange dans le plat, puis réfrigérer
  • Transférer le mélange restant dans un autre plat pour plus tard
  • Verser la crème de noix de coco et 1 sachet de gélatine dans la casserole, puis laisser reposer une minute
  • Faire chauffer à feu moyen et ajouter le sucre en continuant à brasser jusqu'à ce que la gélatine et le sucre se dissolvent, puis retirer du feu pour laisser refroidir
  • Une fois que la première couche a figé, verser la moitié du mélange de noix de coco par dessus pendant 20 minutes
  • Continuer ainsi pour obtenir 5 couches (en réfrigérant 20 minutes entre chacune, bien sûr!)
  • Laisser figer pendant la nuit
  • Râcler les bords du plat avec un couteau puis renverser le plat sur une planche à découper
  • Découper le tout avec un couteau pour former de petits carrés
  • Décorer les carrés en jello avec de la crème fouettée

Ma source


5. Jello shots au midori

Ce qu'il te faut :

  • 2 tasses d'eau
  • 2 sachets de gélatine sans saveur
  • 1/3 de tasse de midori
  • 1/4 de tasse de Sour mix
  • 1/2 tasse de sucre blanc

Comment faire :

  • Graisser légèrement des verres à jello shots avec un aérosol à cuisson, puis essuyer avec des essuie-tout
  • Verser 1 tasse d'eau froide et la gélatine dans un bol, puis laisser reposer pendant 4 minutes sans brasser
  • Ajouter 1 tasse d'eau et le sucre dans une casserole, puis faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout
  • Verser l'eau chaude sucrée, le midori et le sour mix dans le bol qui contenait l'eau et la gélatine, puis mélanger
  • Transférer le mélange dans les verres à jello shots, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'ils figent, environ 3 heures
Si tu veux découvrir une recette de jello shots dans des fraises, clique ici!
Les commentaires sont maintenant fermés.
Paramètres de compte
Notifications
Favoris
Me déconnecter

Enregistre cet appareil afin de recevoir des notifications