L'été, c'est bien, mais les drinks d'été, c'est encore mieux! Même si un bon petit mojito ou une délicieuse sangria se prend bien en hiver aussi, c'est juste beaucoup plus magique et agréable à boire avec tes amis au bord de ta piscine à regarder le soleil se coucher pas mal tard après une grosse journée passée dans un des nombreux festivals complètement malades de Montréal...

Les cocktails dans les bars sont pas mal toujours bons, mais ils sont aussi pas mal toujours chers. Pour éviter que tes pulsions d'alcoolique te coûtent la peau des fesses, tu as probablement essayé plus d'une fois de t'improviser barman pour reproduire tes drinks préférés.

Ce que j'ai appris aujourd'hui, c'est que beaucoup de Montréalais adorent les piña coladas... Pour t'aider à donner une petite twist à ton drink préféré, voici donc 5 recettes super originales qui te rafraîchiront durant les prochaines canicules!

1. Le piña colada glacé au basilic

Ce qu'il te faut pour un drink :

  • 1/4 d'une canne de mélange à piña colada de Bicardi
  • 1/4 de tasse de rhum
  • 1/8 de tasse de jus de lime
  • 3 grosses feuilles de basilic
  • 1 et 1/4 de tasses de glaçons
  • 1 feuille de basilic et 1 rondelle de lime pour la décoration
  • Un blender

Comment tu fais :

  • Mettre tous les ingrédients (sauf ceux pour la décoration) dans un blender et broyer pendant une trentaine de secondes jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
  • Verser dans un verre haut
  • Décorer avec une feuille de basilic et la lime

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Crédit photo - Mirlandra's Kitchen

2. Le piña colada aux fraises

Ce qu'il te faut pour un drink :

  • 1/2 tasse d'ananas coupés en morceaux
  • 1/4 de morceaux de fraises
  • 5 ml de jus d'orange
  • 1/4 de crème de noix de coco
  • 30 ml de rhum à la noix de coco
  • 1/4 de tasse de glaçons
  • Un blender

Comment tu fais :

  • Mettre tous les ingrédients (sauf les glaçons) dans le blender et broyer jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
  • Ajouter les glaçons et broyer jusqu'à ce que tu obtiennes la consistance que tu recherches
  • Verser dans un verre ou dans un ananas

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3. Le piña colada aux kiwis

Ce qu'il te faut pour un drink :

  • 45 ml de rhum blanc
  • 45 ml de liqueur de melon
  • 60 ml de crème de noix de coco
  • 2 kiwis
  • 1/4 de tasse de jus d'ananas
  • 30 ml de crème fouettée
  • 1 et 1/5 de tasse de glaçons

Comment tu fais :

  • Ajouter tous les ingrédients et broyer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  • Verser dans un verre

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4. Le piña colada aux bleuets

Ce qu'il te faut pour un drink :

  • 10 ml de jus de citrons
  • 1/4 de tasse de bleuets congelés
  • 1/8 de tasse de sucre
  • 1/4 de mélange à piña colada
  • 200 ml de soda au citron
  • 30 ml de rhum blanc
  • Quelques glaçons
  • Des rondelles de citron pour la décoration
  • Un blender

Comment tu fais :

  • Mettre le jus de citrons, les bleuets congelés et le sucre dans un blender et broyer jusqu'à ce que le mélange devienne homogène
  • Verser le tout dans un verre haut
  • Ajouter le mélange à piña colada, puis le soda au citron et mélanger doucement
  • Décorer avec des rondelles de citron et ajouter des glaçons

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5. Le piña colada aux framboises

Ce qu'il te faut pour un drink :

  • 30 ml de rhum à la noix de coco
  • 30 ml de rhum blanc
  • 80 ml de framboises congelées
  • 60 ml de jus d'ananas
  • 60 ml de crème de noix de coco
  • 1/2 tasse de glaçons
  • Des morceaux d'ananas pour la décoration
  • Un blender

Comment tu fais :

  • Verser dans le blender le rhum à la noix de coco, le rhum blanc et les framboises, puis broyer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  • Transférer tout le contenu dans un verre
  • Ajouter dans le blender le jus d'ananas, la crème de noix de coco et les glaçons, puis broyer jusqu'à l'obtention d'une purée
  • Verser doucement par-dessus le mélange à framboises
  • Décorer avec des morceaux d'ananas

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