Cette semaine, la canicule a officiellement commencé et tout ce que tu veux, c'est te rafraîchir. Alors que la province nous offre des températures dignes du Mexique, on s'est demandé: pourquoi pas s'en servir pour proposer la meilleure recette à base de Tequila, l'élixir des Mexicains, que tu vas facilement pouvoir recréer à la maison.

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Cette recette rafraîchissante mettra définitivement un peu de pep dans ta journée. Pas besoin de parler espagnol pour savoir faire la fiesta! (Mais peut- être qu'après 2-3 drinks comme ça tu vas penser que t'es capable de parler cette langue exotique... Despacito- Tacos- Suavemente?)

Ingrédients:

  • 1 tasse de vin rouge, glacé dans un moule à glaçons
  • 1 oz de Triple Sec + 2 cuillères à thé de Triple Sec (ou toute liqueur d'orange)
  • 1 cuillère à thé de jus de lime frais 
  • Le jus d'une demi-orange 
  • 6 oz de concentré de limonade glacé
  • 2 oz de Tequila
  • 1 tasse de glace
  • Sel ou sucre
  • Fruits au choix pour la déco

Recette (2 cocktails) :

1. Commence par mouiller le bord de tes verres à l'aide de jus de lime et trempe-les dans le sel (ou le sucre, au choix). 

2. Écrase les glaçons de vin rouge avec le jus de lime, d'orange et les  2 cuillères à thé de Triple Sec. Mettre de côté.

3. Dans un malaxeur, mélanger le  concentré de limonade glacé (encore gelé), 2 oz de Tequila (ou plus), 1 oz de Triple Sec, et la tasse de glace. 

4. Verser les deux mélanges (le rosé et le jaune) dans un verre de façon à créer un joli tourbillon de couleur. 

5. Décorer de fruits au choix, et savourez au soleil! 

La source. 

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