Pas mal tout peut être amélioré par l’avocat. Alors que tu pensais que le bacon était la meilleure chose sur terre, tu as découvert les rouleaux avocats/bacon. Tu adorais la pizza? La pizza à l’avocat a changé ta vie. On va se le dire, l’avocat, c’est comme le rhum dans ton mojito. Tu pourrais t'en passer, mais ça serait juste triste.

Alors que je pensais qu'on avait exploité ce fruit à son plein potentiel, je suis tombée sur la recette qui manque officiellement à ta vie: le Chicken Taco Avocado Boat. Fini les tacos croustillants qui fendent en huit et gâchent ta journée, tu as maintenant découvert quelque chose de meilleur, et beaucoup moins salissant.

Voici comment recréer ce délice: 

Ingrédients (8 taco boats) :

  • 4 avocats
  • 1 tomate
  • 1/2 oignon
  • 3 poitrines de poulet
  • Assaisonnement à tacos pour le poulet
  • Jus d'une demi-lime
  • Crème sure
  • Coriandre
  • Fromage 2 couleurs râpé

5 étapes faciles:

1. Enlever le noyau et vider (à moitié) les avocats.

2. Cuire ton poulet avec de l'assaisonnement à tacos et y verser le jus d'une demi-lime.

3. Couper en dés les tomates et l'oignon, et hacher le persil.

4. Garnir l'avocat des ingrédients à votre discrétion, en commençant par le poulet.

5. Régalez-vous ! 


Conseil d'ami: Utilise les morceaux de la chair d'avocats retirés à la première étape pour faire un guacamole à manger en entrée avec des croustilles. 

Tu peux aussi essayer les 16 choses que tu peux faire avec de l’avocat qui ne sont PAS de la guacamole

Fiesta mexicaine ou quoi?

La source ici.

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