La fin de session est officiellement débutée. Mis à part le manque de sommeil flagrant, ça veut aussi dire qu'on a le droit de se gâter après de longues heures d'études ou de tout simplement se changer les idées en faisant un peu de « popotte ».

Pour les fans de brownies et de biscuits au chocolat, les « brookies » te sont destinés. En fait, c'est un biscuit qui a mangé un brownies. Ou ben un brownies qui a mangé un biscuit. C'est comme tu le feels.

Tu peux clairement pas mieux te gâter qu'avec cette recette, right? J'ai une amie qui avait l'habitude d'en amener durant la fin de session et ça faisait le bonheur de tous (si jamais tu te sens l'âme généreuse).

Voici donc comment réaliser cette recette de brownies aux biscuits au chocolat et Nutella. Des variantes sont également suggérées à la fin de cette recette. Bon app'.

Ingrédients :

  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de beurre (fondue)
  • 1/2 tasse de poudre de cacao
  • 1 cuillère à thé d'essence de vanille
  • 4 oeufs
  • 1 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1/2 tasse de nutella
  • 1 paquet de biscuit aux pépites de chocolats

Comment faire :

  1. Préchauffe ton four à 350°F. Dans un grand bol, mélange ensemble le sucre, la poudre de cacao, le sel, la poudre a pâte et la farine.
  2. Ajoute au mélange les oeufs, l'essence de vanille et le beurre. Mélange.
  3. Dans une plaque à muffin, mets des moules en papier parchemin dans les moules de la plaque.
  4. Mets une cuillère du mélange de brownie dans chaque moule.
  5. Recouvre de Nutella le dessous de chaque biscuit au chocolat.
  6. Mets le biscuit du côté sans Nutella sur le mélange à brownie déposé dans les moules.
  7. Recouvre complètement le biscuit d'une autre cuillère du mélange à brownie.
  8. Cuis-les au four à 350°F pendant 20 minutes.

Variantes :

Ce qui est l'fun avec cette recette, c'est que tu peux remplacer le biscuit aux pépites de chocolat et le Nutella par ce que tu veux!

  • Pour les fans de beurre d'arachides, remplace-les par des Reeses.
  • Pour les fans d'Oreo, remplace-les par des biscuits Oreo.
  • Pour les fans de S'mores, remplace-les par des guimauves, des morceaux de biscuits Graham et des pépites de chocolat.

En passant, ça peut faire un délicieux cadeau de Noël à offrir (je dis ça de même).

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