Cette semaine il fait chaud; il fait beau. Et qu'est-ce qu'on fait quand il fait beau et chaud? ON MANGE DE LA CRÈME GLACÉE! Pis on s'hydrate. Pis on se baigne. Bref, on fait tout pour se désaltérer. Parce qu'un coup de chaleur en plein mois de juillet, y'a personne qui veut vivre. ça.

L'autre fois, j'te présentais la slush à la sangria qui te fera oublier tous tes problèmes cet été. Astheure, j'te donne la recette d'une folle limonade alcoolisée au... CHAMPAGNE!!!???

via @lovemichaelan

INGRÉDIENTS (pour 8 cocktails)

  • 1 tasse de sucre
  • 3 tasses d'eau
  • 1 1/2 tasse de jus de citron, frais ?
  • 1 bouteille de champagne ou de vin pétillant ?
  • Des tranches de citron minces, pour la garniture

via @jentista

COMMENT FAIRE

1. Dans une petite casserole, porte à ébullition 1 tasse d'eau et 1 tasse de sucre. Fais cuire le tout pendant 1 minute, jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Éteins le feu, puis laisse le sirop de sucre refroidir.

2. Dans un pichet, combine le sirop de sucre refroidi avec le jus de citron et le reste de l'eau. Mélange bien.

3. Remplis une flûte de champagne à la moitié avec la limonade et verse le champagne par-dessus.

4. Garnis le tout avec une tranche de citron.

5. CHEEEEERS!

Recette originale prise sur Food Network.

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