Bruncher est un art qu'il faut savoir maîtriser. Les oeufs façon bénédictine, a.k.a. la meilleure chose créée par l'homme, méritent grandement leur place dans le temple sacré de la Dejlife.

Afin que tu puisses profiter de ce délice gustatif, voici donc la liste des meilleurs endroits où déguster des oeufs bénédictine façon classique, extra-viande, végé, etc. ATTENTION : Tes dimanches matins ne seront plus jamais les mêmes !

Le Vieux Vélo - 59 rue Beaubien Est

Personne ne peut se déclarer un vrai fan des bénédictines sans avoir goûté à ceux du Vieux Vélo! Le choix le plus populaire est sans aucun doute le B.A.B. (Brie, avocat et bacon), qui vient dans une portion satisfaisante et abordable! Toutefois, l'endroit est très populaire, et il faut arriver tôt pour éviter de faire la file d'attente!


L'Avenue - 922 Avenue du Mont-Royal Est 

Bien que l'endroit soit dans un endroit très touristique de Montréal, nul ne peut nier que ce resto dej intemporel vaut le détour! Dans des assiettes GIGANTESQUES (prépare bien ton estomac), tu retrouveras des oeufs bénédictine absolument divins, que tu auras de la difficulté à finir!


Chez Jackie & France - 4609 Avenue Bannantyne

Véritable institution de Verdun, ce charmant petit resto dej sait comment te faire sentir comme chez ta tante Monique! Tu auras l'impression de bruncher chez ta famille, tout en dégustant leurs délicieux oeufs bénédictine. Justement, c'est la saison du homard, et qui dit homard dit oeufs bénédictine au homard...


Crédit photo - nawi

La Grand-Mère Poule - 2500 rue Beaubien Est

Chez la Grand-Mère Poule, on réinvente les oeufs bénédictine! Tanné de la classique sauce hollandaise? Tu peux la remplacer pour celle au pesto, par une tapenade de tomates séchées ou par une bonne sauce tomate! Qui a dit que les oeufs étaient ennuyeux?


Le Chien Fumant - 4710 rue de Lanaudière 

Trésor caché du Plateau Mont-Royal, le Chien Fumant propose un menu différent, alléchant et travaillé. Derrière les meilleurs œufs bénédictine en ville se cachent des chefs talentueux, créatifs et qui savent séduire des papilles gustatives! L'endroit est souvent plein, et une réservation ne peut faire de tort!


La Récolte Espace Local - 764 rue Bélanger 

Situé près du Marché Jean-Talon, ce restaurant décontracté est victime de son succès! Tu tomberas sous le charme de la fraîcheur de l'endroit, de son menu original et de ses produits frais du jour et de saison! Décidément, la récolte ne manque pas de saveurs!


Le Passé Composé - 950 rue Roy Est 

À deux pas du parc Lafontaine, le Passé Composé a su gagner une clientèle fidèle, mais surtout très gourmande! Derrière un team de feu se cache un menu savoureux et qui propose des saveurs uniques. Leur sauce béarnaise est incroyable, et on y retourne pour leurs ÉNORMES assiettes!


Ludger - 4001 rue Notre-Dame Ouest 

Situé dans le beau quartier de St-Henri (près du H4C et du Smoking Vallée), le Ludger te propose un brunch réconfortant, pour les dimanches où l'on n'a pas envie de se faire à manger! Les employés sont gentils, les assiettes d’œufs sont travaillées. Bref, un beau détour à faire dans ce quartier où tu ne vas pas assez souvent!

Bon appétit !

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