Les températures chaudes sont enfin arrivées ! Le printemps est là pour de vrai. Dame Nature a fini de niaiser, et elle décide enfin de nous gâter avec du beau temps dehors. Quand il fait si beau et chaud, on a besoin de se rafraîchir, non ? Plusieurs alternatives existent pour que tu puisses surmonter la chaleur estivale. Autre que la crème glacée, les popsicles sont très tendance (et bon).

C’est bien l’fun les popsicles que tu achètes au dépanneur, mais pourquoi ne pas les faire toi-même ? C’est beaucoup plus amusant, et au moins, tu sais ce que tu manges. Tu aimes le café ? Ok. L’alcool? Quelle question! Le sucre? Bien sûr. J’ai alors une recette qui risque de beaucoup te plaire.

Des popsicles au latté, au whisky et au caramel au beurre! Non, je ne te niaise pas. Ces collations sauront te rafraîchir, en même temps que d’avoir ta dose de caféine ET d’alcool. C’est tu pas assez malade, ça ? Si jamais tu préfères le gin-tonic, essaie cette recette !

Voici comment réaliser cette recette qui sort de l’ordinaire.

Crédit photo - autumnmakesanddoes

Tu auras besoin de :

  • Un demi litre de café, température pièce
  • 120 ml de crème 35%
  • 120 ml de whiskey de type bourbon
  • 60 ml de sauce au caramel du commerce

Comment faire :

  1. Ajoute tous les ingrédients dans un blender et mélange le tout.
  2. Verse ton mélange dans des moules à popsicles.
  3. Mets ça dans le congélateur pendant au moins 2 heures.
  4. Ajoute les bâtons de bois dans tes moules, et remets tes suçons dans le congélateur pour toute la nuit.
  5. Pour enlever le popsicle du moule, passe ce dernier sous l'eau chaude pendant quelques secondes.
  6. Remercie-moi.

Recette : Endless Simmer

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