Je surfais sur les z'internets à la recherche d'une nouvelle paire de jeans (ben oui, j'suis une acheteuse compulsive en ligne) pis j'suis tombée sur ça. Des biscuits aux pépites de chocolat. Fourrés au Nutella. Demande-moi pas comment j'ai pu passer de jeans à biscuits, là n'est pas la question! La question que je me pose et que tu te poses probablement en ce moment, c'est la suivante : COMMENT J'AI PU PASSER À CÔTÉ DE ÇA?! J'sais pas, man. Ces biscuits-là ont changé ma vie pis vont probablement changer la tienne.

Écoute, déjà juste des biscuits aux pépites de chocolat, c'est la vie. Si tu scratch mon char ou que tu pètes mon cell et que tu cherches à me faire oublier ça : apporte-moi des biscuits aux pépites de chocolat. Des chocolate chip cookies, ça change vraiment la donne. Mais là, on parle de biscuits qui sont en plus FOURRÉS AU NUTELLA!!!! T'imagines ça? J'croyais pas aux miracles avant, mais là j'ai la preuve qu'ils existent.

Parce que j't'aime bien pis que j'suis généreuse de même, je te dis comment réaliser cette recette qui va changer ta vie. De rien.

Tu auras besoin de :

  • 1/3 de tasse de cassonade
  • 1/4 de tasse de sucre granulé
  • 3 c. à thé de lait
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  • 3/4 de tasse de mini pépites de chocolat
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 bâton de beurre non salé, ramolli
  • 2 c. à soupe de citrouille tbsp. pure pumpkin
  • Nutella

Comment faire :

1. Préchauffe ton four à 350 F. Tapisse ta plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2. Dans un bol à mélanger, combine tous les ingrédients secs. Ajoute les ingrédients humides (sauf le Nutella), et remue le tout jusqu'à ce que ce soit bien combiné.

3. Remplis de pâte une cuiller à crème glacée à moitié et verse-la sur le papier parchemin. Dépose ensuite un bloc de Nutella au centre, et recouvre-la de pâte. Répète ces étapes avec le reste de la pâte à biscuits.

4. Fais cuire les biscuits de 12 à 15 min. DÉGUSTE!

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