Si tu me connais personnellement, tu sais que non seulement j’suis une éternelle gourmande, mais j’trippe particulièrement sur les sushis (et la bouffe asiatique en général). Ça fait partie d'un des seuls plats que je mangerais tous les jours de ma vie. C’est si bon les sushis! Surtout quand ils sont bien faits, et frais.

Et lorsqu'on parle de bouffe fraîche, la première chose qui me vient à l'esprit, c'est la nourriture vegan. J'ai beau ne pas être végétalienne, je ne cracherai JAMAIS sur la bouffe vegan. C'est toujours frais, savoureux, coloré, bref... c'est la vie (littéralement).

Mais des sushis vegan, c'est pas souvent facile d'en trouver - du moins des bons et abordables. Encore moins d'en trouver dans un restaurant qui les offre à volonté! Ça, c'était avant que je découvre Yuan Vegetarian, ton nouvel endroit préf à Montréal.

via @brandonnelly

Yuan Vegetarian est un resto-boutique végétarien ET végétalien. Du mardi au dimanche, pour le souper, le resto offre une folle expérience culinaire végé (et/ou vegan).

via @yuanvegetarian

via @marienoel.gp

Pour à peu près 20$, tu peux t'empiffrer de sushis végétariens/vegan, de dumplings vegan, de sushi pizza (MIAM) également vegan, de poulet général tao (végé) et d'une tonne d'autres plats.

via @thehappyherbivores

via @foodadventurenyc

En gros, c'est un endroit à découvrir et où amener ton ami/ta date qui est végétarienne/vegan!

via @missnarciss


INFOS

Yuan Vegetarian

2115 Rue Saint-Denis

Sushis à volonté du mardi au dimanche de 17h à 21h

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