Il y'a quelque chose d'étrangement réconfortant au fait d'aller manger ou chercher ton lunch dans un resto minuscule. Un endroit sans prétention avec seulement quelques places où tu te sens comme chez toi... Sauf que la bouffe est cent fois meilleure. Et t'as pas à la cuisiner ni à faire la vaisselle.

Il y a aussi quelque chose de super réconfortant à manger des pâtes fraîches. Tu mens si tu dis ne pas être un peu jaloux de ton ami italien qui mange toujours des repas super réconfortant chez sa grand-mère. On veut tous un peu d'amour à l'italienne...

Bref, on sait déjà qu'on va devenir des habitués du comptoir Fabrizia!

C'est tout nouveau, le soft opening était le 1er novembre et on connaît l'un des deux propriétaires! Il s'agit de Fabrizia Rollo qui a participé à l'émission Les Chefs à Radio-Canada.

via @fa_briz_ia

Comme tu as pu le déduire, l'endroit est un comptoir à emporter et se spécialise en pâtes fraîches, mais leur sandwichs focaccia et leurs salades donnent aussi très envie. 

via @archmaximus13

via @nick_infernomtl

via @sim_t.v

via @jaesthr

On y retrouve aussi des produits d'épicerie tels que des conserves, des sauces faites maison et des pâtes à cuisiner chez soi.

via @fa_briz_ia

via @ashley_ella_mtl

L'endroit est situé sur l'avenue du Parc et le décor est vraiment réussi. c'est chaleureux! Ça donne envie d'aller s'y réfugier lors d'une journée grise d'automne pour manger une bonne bouchée!

via @fermesgasporfarms

via @fa_briz_ia

Toutes les infos importantes :


Quoi : Fabrizia

Où : 5683 avenue du Parc

Pour plus d'infos, clique ici.

Source

*La seconde photo de couverture ne représente pas le Fabrizia

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