Dieu sait qu'il y en a des bonnes places à burgers à Montréal, mais je crois avoir enfin trouvé mon favoris.

Récemment, je suis allé mangé au restaurant La Boulette, situé dans le quartier Rosemont et c'était bon dans yeule. Belle petite place, beau, bon, pas cher. Pour vrai, je suis très satisfait de mon choix de resto. Belle ambiance, on s'entend parler et le staff est ultra sympathique. Il faut toujours écouter l’instinct  du gars qui a faim.

En entrant, on aperçoit au menu: 2 burgers ou 2 tartares et une bouteille de vin pour 49$. What? Je crois que La Boulette et moi avons un deal! Vin rouge et burgers en ce mercredi soir, pourquoi pas! J'ai été surpris de voir qu'une douzaine de vins d'importation privée sont aussi offerts au verre. Nous décidons cette fois-ci d'y aller avec chacun un burger et on essayera le tartare next time. Parce que oui, on va y retourner.

Que désirez-vous monsieur? - Je vais prendre le burger Beaubien, (Boulette de bœuf, cornichons, tomates, laitue, bacon, mayo et cheddar) extra oignons caramélisés, frites et salade césar s'il vous plaît. - Et votre mayonnaise? Je peux choisir ma mayo? Je t'aime ma boulette.  - Chipotle s'il vous plaît. Mon chum a choisi le burger Bleu Ermite. (Boulette de bœuf, champignons sautés, oignons caramélisés, mayo et fromage bleu).

J'ai faim, j'attends avec impatience mon assiette. J'envie les assiettes des autres et je remets en question mon choix de burger. Tout a l'air bon. La voilà. L'assiette tant attendue...

La salade, les frites, la mayo et le burger: tout est vraiment délicieux. Une boulette bien relevée, bien cuite, juste assez juteuse (merci à la boucherie du Marché Jean-Talon pour cette bonne viande de qualité). En plus, les portions sont parfaites, car les deux gars affamés ont été rassasiés. Donc, si mes calculs sont exacts, nous devons y retourner 11 fois afin de goûter à tous les burgers. Les voici:

  • Classique

Boulette de boeuf, tomates, cornichons, mayo et oignons caramélisés

  • Lentilles

Boulette de lentilles, champignons sautés, cheddar et dijonnaise.

  • Poulet grillée

Poitrine de poulet grillée, poivrons grillés, oignons rouges, tzatziki et laitue

  • Chèvre

Boulette d'agneau haché, fromage de chèvre, bacon, oignons caramélisés et tomates.

  • Poulet frit

Poitrine de poulet frit, jalapeno, mayo chipotle, bacon, tomates et cheddar.

  • Chorizo

Porc haché épicé façon mexicaine, jalapeno, pico de gallo, laitue, champignons sautés et cheddar.

  • Saumon

Filet de saumon grillé, fromage à la crème à l'aneth, champignons sautés et roquette.

  • Cochinita Pibil

Effiloché de porc, tomates, laitue, oignons marinés et mayo.

  • Canard

Canard confit maison, tomates, juliennes bbq maison et sauce aux champignons.

                                                                                                                   Bon appétit!

Les commentaires sont maintenant fermés.
Paramètres de compte
Notifications
Favoris
Me déconnecter

Enregistre cet appareil afin de recevoir des notifications