J'ai une confession à faire : J'suis pas tant bonne en cuisine. I mean, j'me débrouille, mais j'suis clairement pas la meilleure. Disons que quand ma coloc décide de cuisiner pour nous deux, j'suis ben down. J't'un peu complexée aussi, parce que quand j'veux recevoir des amies à souper, j'espère toujours qu'elles vont vouloir qu'on se commande à manger au lieu de cuisiner.

Tout de même, j'dois dire que j'suis pas la pire non plus. J'connais mes bases, tsé. Pis justement, après avoir vu cette liste et en avoir parlé à mon entourage, j'me suis rendue compte que j'me débrouille quand même bien (même si j'espère que dans 10 ans j'en serai plus là). Pis tsé, y'a toujours moyen d'upgrader une simple recette pour qu'elle devienne complètement insane/tasty. Alors voici pas mal toutes les bases à savoir pour que vos compétences culinaires soit pas (trop) gênantes.

1. Un (bon) grilled cheese.

Meilleur snack à toute heure du jour (ou de la nuit).


2. Du poulet grillé.


Crédit photo - kimmi_nicol

3. Un sauté de légumes.


4. Le best brownies ever.


5. Un bon macaroni au fromage.


6. Un steak cuit à point.


7. Une bonne guacamole.


Crédit photo - nye_1996

8. Un basic spaghetti au jus de tomate.

Parce que t'es broke et qu'une sauce à spag, c'est cher (sauf celle de ta mère).


9. Des biscuits aux pépites de chocolat.


10. Du porc effiloché.


Crédit photo - johanna_heartlover

11. Une bonne frittata.

En lendemain de veille avec tes amies, c'est l'idéal (avec du bacon).


12. Un sauté de légumes verts.


13. De délicieuses crêpes (pour bien accueillir tes invités).


Crédit photo - criedwolf

14. Des moules.


15. De la crème fouettée (maison).


16. Un bon burger.


17. Des patates pillées.


18. Du riz (qui ne colle pas au fond de ton chaudron).


Crédit photo - elizee_van_der

19. Un bonne recette de poisson.


20. Un boeuf bourguignon.


21. Le parfait gâteau pour toute bonne occasion spéciale.

Et le crémage qui va avec!


Crédit photo - jessica_william

22. Une vinaigrette pour tes jours de diète.


23. Un plateau de fromages

Parce qu'on est dans l'âge qu'organiser un vin et fromages, c'est ben chill. Pis surtout que connaître les fromages qui viennent d'ici, c'est quand même là que tu te rends compte qu'y a des bons trucs faits au Québec.

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