L'été, avec la chaleur, rien de tel qu'une bonne crème glacée pour te rafraîchir. Sauf que, on va pas se mentir, c'est quand même lourd la crème à glace. Et des fois, on a pas trop trop faim, on veut juste quelque chose de froid comme un pops ou un Mr. Freeze. Et pis y'a ceux qui ont une intolérance au lactose...

J'ai récemment découvert le Hotches, un des mes nouveaux « bars à gourmandises glacées » préférés. Bon, il est ouvert depuis quelques temps maintenant, mais son concept a changé un peu plus tôt ce printemps. Au départ un café, aujourd'hui c'est un bar laitier nouveau genre et...ouvert à l'année!

Avec son bar à paletas (un genre de popsicle), tu seras aussi charmé que moi! Plusieurs pops aux fruits sont faits à base de sorbet (donc sans lait), alors que certaines saveurs plus « cochonnes », comme les paletas oréo, sont fait avec du gelato ou de la crème. Et bien sûr, tu peux le faire tremper dans l'un (ou plusieurs) des 13 délicieux enrobages au chocolat (choix classiques et originaux).

Bien entendu, il est toujours possible de te procurer un cornet de crème glacée « régulier » ou un chocolat chaud. Ou encore un de leurs choux à la crème qui a fait la renommée du café. Pourquoi pas combiner les deux et prendre un chundae (un sundae dans une pâte à chou). Ou peut-être te laisseras-tu tenter par un bubblewaffle?

via @hotches_gourmandises

via @hotches_gourmandises

via @bubblewaffle_poznan

via @hotches_gourmandises

INFOS

  • Quoi? Hotches -- Bar à gourmandises glacées

  • Où? 3695, rue de l'Hétrière, St-Augustin

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