En attendant que Dame Nature arrête de nous envoyer du mauvais temps par intermittence de 6 jours et demi sur 7, on va jaser pique-niques un peu ! Des fois, tu te demandes quoi amener comme nourriture en plein air. Quelque chose de simple à manger, léger (dans tous les sens du terme) et facile à faire.
Qui dit pique-nique et snacks dit aussi vin qui s'agence bueno ! Pour ça, y'a pas d'inquiétude à se faire. Ton incontournable cet été sera sans doute le vin Vinho Verde Aveleda si tu veux être certain de ne pas te tromper. Un produit que tu pourras facilement trouver dans toute bonne SAQ près de chez toi ! Fruité, légèrement sucré, il s'agence parfaitement à une multitude de plats. 11,85 $ pour un choix sûr, c'est pas cher vendu en plus !
Maintenant qu'on a le vin, laisse-moi te suggérer 10 snacks avec quoi le déguster et d'influences différentes, te faisant voyager au bout du monde. De quoi satisfaire tes amis qui viennent autant de France, du Portugal ou même de l'Inde !

Grèce | Melon d'eau et fromage feta

Se prend si bien lors d'une belle après-midi au parc Lafontaine. C'est frais en bouche et pas trop lourd à la fois. Moi, personnellement, j'aime bien m'en faire une salade avec du melon d'eau en cubes et l'apporter déjà toute faite. Si tu te sens un peu funky, ajoute un peu de tomates cerises !

Pour une recette 


Méditerranée | Houmous et pain pita

Le vin s'agencera parfaitement à l'houmous puisqu'il viendra te rafraîchir la bouche après la sensation pâteuse de l'houmous. C'est si simple faire, mais en même temps tu veux être certain que ce que tu serviras soit parfait. Pour ça, j'ai une bonne recette de houmous marocain épicé qui te jettera à terre ! Avec un pain pita aux tomates...menoum !


Italie | Charcuteries et baguette

Oh la mama italia de la madonna es molto bene !!! Non. Je ne parle pas italien. Par contre, si tu te cherches de bonnes charcuteries italiennes, je te suggère d'aller chez Milano dans la Petite Italie. Tu pourras, par le fait même, y trouver ta baguette et je te garantis que tout sera frais et succulent !


Mexique | Tortillas avec guacamole et salsa

Moi, j'aime pas dépenser pour de la guacamole et de la salsa déjà toute faite quand je sais que je peux clairement la faire sans soucis. En plus, le vin Vinho Verde Aveleda s'agencera à merveille avec la douceur de l'avocat et la fraîcheur des tomates. Pour une recette de guacamole (genre, la meilleure au monde) clique ici !


France | Baguette avec fromages et raisins

LE classique quoi ! Et tout le monde sait que ça s'agence bien autant avec un bon vin blanc qu'un vin rouge. C'est le snack parfait on dirait quand t'as pas dîné ! T'en profites en même temps pour impressionner ton ami qui vient d'arriver de France avec les bons fromages de la Fromagerie Hamel et des raisins verts juteux pour aller avec ton blanc !


Portugal | Feuilletés au thon

Bon à savoir, le vin Vinho Verde Aveleda est un produit portugais, donc s'agence à merveille avec tout ce qui est poissons et fruits de mer, comme ces feuilletés au thon faciles à préparer ! Accompagne-les d'un peu de tranches d'ananas pour un p'tit punch.


Japon | Edamame et croustilles de riz

Tu pourras trouver ces petites merveilles dans toute bonne épicerie à Montréal ou si tu préfères, dans les plus spécialisées. Le Quartier Chinois regorge de belles trouvailles quand on s'y arrête un moment. Si tu aimes les fèves Edamame, tu les aimeras sans doute aussi dans cette salade qui ne prend que quelques minutes à faire.


Inde | Samoussas végétariens

Tu es du genre à tripper sur la nourriture indienne et sur le goût varié et généreux des épices ? Tu adoreras ce snack, en plus que ce soit léger et bourré de légumes. La texture onctueuse viendra marier parfaitement la douceur du vin. Pour accompagner le goût sucré du vin, tu peux y rajouter des tomates ou du ketchup.


Canada | Biscuits au sirop d'érable avec des fraises

La beauté de ce vin-là est qu'il est facilement passe-partout, même avec les desserts ! Et qui dit Canada, dit bien sûr biscuits au sirop d'érable. Tu peux les acheter déjà tout faits (ça prend moins de temps, disons), sinon, voici une recette qui ne te prendra que 15 minutes à faire.


États-Unis | Sous-marins

C'était prévisible ! Les Américains sont carrément les rois des sous-marins, alors pourquoi pas leur faire honneur ? Tu peux y mettre la viande de ton choix, mais je te conseille d'aller plus vers un lobster roll, ou de simplement mettre de la chair de homard dans ton sous-marin pour un agencement parfait avec le vin. Si tu n'es pas très homard, toute bonne viande froide fera l'affaire.

Pour plus d'infos sur le vin Vinho Verde Aveleda et de suggestions d'accords, visite le site web de la SAQ.

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