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Le temps des Fêtes est à nos portes, c’est le temps de se réunir en famille pour nos grosses soirées à fêter et à se souhaiter chance et santé pour la prochaine année. Mais pour préparer ces soirées-là, il va bientôt falloir s’enfermer dans nos cuisines pour concocter nos différents classiques afin de partager tout ça entre amis.

@genevievelalonde32embedded via  

Rien de mieux que de te faire accueillir dans ton petit nid douillet par la douce voix de ton Google Home (elle se change au pire tsé) sur de la musique de Noël, tout en préparant tranquillement tes recettes pour le temps des Fêtes.

Et vu que cette année t’as décidé de te préparer un peu plus d’avance que d’habitude (you’re welcome), tu pourrais peut-être essayer de réinventer certaines de nos recettes du temps des Fêtes pour en faire profiter tes proches. Et comme on sait qu’un cuisinier a toujours besoin de bons outils pour exercer son art, ou seulement pour améliorer son décor, Best Buy offre une gamme ultra variée d’électroménagers aussi technos que beaux. On ne sait jamais, tu pourrais peut-être avoir le goût de te lancer dans une révolution culinaire du temps des Fêtes. Mais pour te donner un petit coup de main, on t'a trouvé quelques idées qui pourraient peut-être te donner une chance de recevoir plus de compliments que la dernière fois où t’as fait ta fameuse salsa à étages.

Ailes de poulet au miel et à la coriande:

Via ricardocuisine

Commençons par le commencement. Les bouchées c’est toujours un must, mais vu que c'est le temps des Fêtes, on peut se permettre de tricher un peu. Avec les ailes de poulet BBQ au miel et à la coriandre, tu vas te rendre compte que les ailes de poulet ne se sont pas juste fait pour les tailgates ou les soirées de hockey, c'est bon tout le temps. Et en plus, Best Buy propose des petits fours qui vont pouvoir rendre le petit crispy des ailes que tu retrouves dans tous les meilleurs restaurants en plus de l'économie d'énergie. Parce que le partage, ça ne se passe pas juste dans l'assiette. 


Bruschetta à la dinde :

Via miolivo

On continue avec deux mets classiques en combinant la bruschetta et notre bonne vieille dinde de Noël. On peut badigeonner les tranches de pain avec de l’huile d’olive ou du beurre à l’ail pour les gourmands. Ajoute ensuite les légumes classiques de la bruschetta comme des oignons rouges, des tomates, du basilic, du parmesan, de la mozzarella et les morceaux de poitrine de dinde. Tu peux aussi mettre un peu de Tabasco pour pimenter tes nouvelles bouchées des Fêtes pref.


Trempette chaude aux artichauts :

Via ricardocuisine

Pour les amateurs de fromage, on te propose une trempette aux artichauts à base de fromage à la crème. Rajoute à ça des oignons verts, des épinards, un jalapeño, de la mozzarella et des artichauts coupés et hachés et tu as là, ta trempette parfaite pour tous tes partys du temps des Fêtes.  Tu vas faire chauffer le tout dans ta brand new mijoteuse ou dans ton nouveau four à feu doux, pour une nouvelle expérience culinaire magique. Même le Grincheux ne pourrait pas résister.


Saumon aux canneberges :

Via ricardocuisine

La dinde rôtie aux canneberges c’est bien bon, mais on n’est plus en 1988. Fini les repas gras et lourds du temps des Fêtes, avec le saumon aux canneberges, tu vas pouvoir renouveler tes classiques sans être trop dépaysé. Commence par te trouver un bon morceau de saumon et fait le mariner avec des canneberges en morceaux ou hachés. Mets un peu de sirop d’érable et de la moutarde à l’ancienne pour un goût unique. Tu peux parsemer le tout de feuilles de cerfeuil pour un peu de fraîcheur et ton prochain classique du temps des Fêtes est prêt!


 Tourtière aux pois et aux champignons :

Via ricardocuisine

Les viandes rouges et les volailles ont toujours été la base de la plupart de nos recettes de comfort food durant le temps des Fêtes, mais une version végétarienne d’un de nos classiques ne peut jamais faire de mal. Pour ce faire, rien de plus facile. Prépare une de tes bonnes pâtes à tourtière maison. Hache les oignons, les pois chiches et les champignons avant de les mélanger puis ajoute le tout dans la pâte que tu auras préalablement fait avant de refermer le tout. Rien de mieux que de réinventer notre tourtière nationale que dans un four neuf. T’es certain que tout va être parfait.


Escalope de dinde, purée de panais et canneberges au miel:

Via ricardocuisine

La dinde farcie c’est bien bon, mais ça peut devenir un peu plate, surtout quand c’est sec. On te propose de redécouvrir cet autre plat mythique du temps des Fêtes pour le plaisir de ton palet. Pour la purée, fait attendrir les oignons dans une casserole puis ajoutes-y du lait et des panais avant de porter le tout à ébullition. On réduit le tout au robot culinaire afin de donner une texture appétissante. Tu peux simplement faire caraméliser les canneberges avec le miel dans la poêle avant de les ajouter à l’escalope. Fait bien dorer les escalopes en l’attendrissant avec du beurre et des oignons verts. Tu m’en redonneras des nouvelles.


Tiramisu expresso :

Via cuisineaz

Rien de meilleur que le réconfort d’un bon dessert en famille ou entre amis pour célébrer le temps des Fêtes. Et quand on peut combiner le goût du café à nos sucreries préférées, on a à coup sûr un duo gagnant.  En trempant les biscuits dans l’expresso, ça te permet de conserver toute la saveur du café. Ajoute à ça un peu de vanille pour ajouter une touche sucrée, c’est encore meilleur. Puis tant qu'à se gâter, pourquoi  ne pas s'offrir une machine à espresso neuve de chez Best Buy, question de commencé l'année du bon pied. Tu le mérites de toute façon.


Brownies red velvet:

Via ricardocuisine

Quand on parle de desserts ou de sucreries, on ne peut pas passer à côté du chocolat. Un bon gâteau forêt noir est parfait pour le temps des Fêtes. Le mélange entre chocolat et cerises fait toujours plaisir à tout le monde. Reste plus qu’à profiter du moment et du gâteau avec la famille, le lave-vaisselle s’occupe du reste !


Sucre à la crème :

@gab.perronembedded via  

C’est bien bon les trucs au café et tout, mais quand on parle du temps des Fêtes, c’est surtout les classiques qui ne se démoderont jamais. Tu ne te tromperas jamais avec du sucre à la crème. En plus c’est super simple à faire. Je ne te promets pas qu’il va être aussi bon que celui de ta grand-mère, mais t’as encore du temps pour te pratiquer.


Peu importe si t'as le niveau de Ricardo ou si t'arrives à faire brûler de l'eau, l'important c'est de bien profiter du temps en famille ou entre amis et de se dire à quel point on est chanceux de s'avoir l'un et l'autre.

@imagesofcanadaembedded via  

Après ça si la bouffe est bonne c'est toujours un plus ! Et si jamais t'es tanné d'être un cordonnier mal chaussé, passe faire un tour chez Best Buy. Que ce soit les petits ou les gros, Best Buy a tous les types d'électroménagers possible pour améliorer ton expérience culinaire en plus de leurs prix qui sont très compétitifs. 

Visite leur site internet pour avoir plus d'information sur les différents types d'électroménagers ou pour toutes tes bébelles techno. Qui sait, tu pourrais peut-être trouver des beaux cadeaux de Noël. 

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