Mine de rien, le temps des sucres approche à grands pas et, bientôt, plusieurs seront à la recherche de l'endroit idéal où profiter de ces quelques semaines où douceurs et plaisir seront, cette année encore, au rendez-vous. En ce sens, la Tablée des Pionniers est la cabane à sucre la plus gourmande au Québec et tu dois absolument découvrir cet établissement au printemps prochain si tu souhaites impressionner ta famille et tes amis. 

Situé à Saint-Faustin-Lac-Carré, à moins de deux heures de Montréal, cet espace saura te charmer tout d'abord en raison de son décor rustique mais principalement grâce à son menu à faire saliver même les plus difficiles d'entre nous. 

Loin de se contenter de servir des fèves au sirop d'érable et du jambon croustillant, tu trouveras sur place des options éclatées telles que leur fameux Sticky Toffee pouding recouvert de barbe à papa ou encore leurs beignets glacés à l'érable avec miettes de bacon... Yum.

Du côté des repas plus salées, omelette soufflée au fromage en grains, pâté feuilleté au porcelet effiloché et champignons, et mousse de foie gras se retrouvent entre autres sur la carte. C'est certain que tu vas te régaler à la Tablée des Pionniers dans les prochains mois. 

Par ailleurs, divers menus sous forme d'une tablée à partager allant de 38 $ à 55 $ sont disponibles. Cela inclut bien évidemment l'incontournable tire d'érable sur neige.

En plus de ses plats gourmands, l'endroit te propose une sélection de boissons variées allant de cocktails à cidres et le prix de celles-ci tourne autour de 10 $. 

Dans tous les cas, si tu souhaites faire changement et visiter un endroit différent de celui que tu as l'habitude de fréquenter à chaque année, tu risques de ne pas être déçu en arrêtant ton choix sur La Tablée.

La Tablée des Pionniers

Coût : À partir de 38 $

Adresse : 1357 rue Saint-Faustin, Saint-Faustin-Lac-Carré, QC

Quand : Ouverture vers la mi-mars. Réservation obligatoire. 

Pourquoi tu dois y aller : Afin de goûter à des menus créatifs hors du commun et vivre un moment formidable en bonne compagnie. 

Site internet

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