Crédit photo - Steven Guzzardi

Les gens qui aiment la sauce Sriracha ont l'habitude d'en mettre sur presque tout ce qu'ils mangent. Cette fameuse sauce piquante a énormément gagné en popularité depuis quelques mois. Faite à base de piments, de vinaigre, d'ail, de sucre et de sel, elle ajoute un petit quelque chose de particulier à certains plats.

Surtout utilisée dans les restos vietnamiens, cette sauce se retrouve maintenant dans plusieurs plats différents. À Montréal, certains restaurants ont eu la brillante idée d'intégrer la sauce à certaines recettes. Si t'es un amoureux de Sriracha, ces plats vont certainement te plaire.

Tartare ou burger? Ailes de poulet ou panini? Voici quelques adresses incontournables pour toi et tes amis qui adorent la Sriracha. Tu ne seras pas déçu, promis.

Crédit photo - L'Gros Luxe

L'Gros Luxe - 3807 St-André/ 150 Bernard O.

Bonne bouffe à petits prix? Oui. T'es sûrement déjà allé au Gros Luxe, mais t'as tu déjà goûté leurs ailes de poulet au miel et à la Sriracha? Elles sont très piquantes, mais surtout délicieuses.


Le Bon Vivant - 2705 Notre-Dame O.

Votre attention s'il vous plait! Le Bon Vivant présente: le sandwich du siècle. Kimchi, poulet frit, sauce au fromage bleu  et Sriracha.


 La Champagnerie  - 343 Saint-Paul E.

Certains y vont pour le sabrage d'une bouteille de champagne, d'autres y vont pour leur délicieux Bloody Caesar. Allez-y un jeudi: servi avec une huître et une grosse crevette, ce cocktail est légèrement épicé grâce à notre sauce adorée.


 Olive et Gourmando - 351 Saint-Paul O.

À goûter: le panini "Poached egg on your face". En d'autres mots, ce petit déjeuner est constitué d'une salade d'oeufs pochés au fromage Comté, de tomates rôties et de speck. Le tout sous de la Sriracha et des fines herbes.


 Burger Royal - 3820 Saint-Laurent

Le burger Atomic: fromage Avarti, oignons caramélisés, Sriracha, jalapeños et mayo épicée. Magnifique, non?


Crédit photo - Toqué!

 Restaurant Toqué! - 900 Place Jean Paul Riopelle

Deux choix de plats avec de la Sriracha: le tartare Venison ou la truite.


 Kyozon - 1458 Crescent

Allez goûter les délicieuses crevettes passées à la friteuse, assaisonnées avec une crème faite à base de Sriracha.


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