Perso, je ne connais pas grand-chose au végétarisme et les idées que je me faisais des menus végés étaient un peu négatives. Dans ma tête de carnivore, je concevais une assiette végétarienne comme beige, plate, pas excitante avec une texture pâteuse et un goût de carton. Oh boboy que j'avais tort durant toutes ces années!!

Le Magdalena me l'a bien prouvé également. Ce nouveau bar à vin à ouvert ses portes depuis peu dans le joli quartier de St-Henri. Le menu est exclusivement végétarien, avec quelques plats végétaliens, mais vraiment savoureux! T'as pas l'impression de manger du carton, PROMIS! Y'ont une poêlée de champignons sauvages absolument divine, de la mozzarella di Buffala en croûte et des choux de brux qui te fondent dans la yeule. Pour le reste tu devras aller y faire un tour par toi-même.

Ce qui est cool, c'est que tu peux simplement siroter un verre de vin, tu n'es pas obligé de manger puisqu'ils ont un permis d'alcool. Il va s'en dire que la carte des vins est splendide et il y en a pour tous les goûts, c'est la place si tu veux découvrir de nouvelles saveurs! Si tu préfères les drinks, sache que la carte des cocktails est aussi intéressante.

ET, la place est juste trop belle. Le genre d'endroits où tu arrives tôt, tu t'assois sur les jolis tabourets au bar et plus la soirée avance, ça se remplit, les décibels montent et tu finis par t'accrocher les pieds un pinot rouge à la fois. Prends pas de chance, achète deux bouteilles en partant.

Voici un aperçu de ta soirée. 

via @magdalena.mtl

via @magdalena.mtl

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Je vous le recommande! 

Magdalena // 4005 rue Notre-Dame Ouest

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