Moi du poisson cru tartare, c'est littéralement MON plat préféré. Sans blague, je mangerais ça à l'infini, toute la vie, déjeuner, dîner, souper. Si t'aimes ça toi aussi, on se comprend. Y'a des gens qui ont compris mon envie pis qui ont pensé faire un festival du tartare pour la première fois à Québec au mois d'août. N'est-ce pas LE plus nice évènement du mois d'août? Après ma fête bien sûr, mais c'est en même temps que le festival, le comble!

Donc l'idée derrière le Tartare Fest, c'est de pouvoir aller dans différents restos de la ville pour déguster une entrée ou un plat de tartare, accompagné du vin en accord. Ce sera l'occasion parfaite d'essayer les tartares de nos différents restaurants de Québec.

Pour le moment on sait que le Shaker Cuisine & Mixologie fait partie des restos participants, mais la liste complète sortira dans les prochains jours, on te tient au courant des détails, t'en fais pas!

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via @bistroatelier

via @saviniquebec

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via @laurafillion13

via @laurie_ferland

INFOS UTILES

C'est quoi? Le premier Tartare Fest de Québec

C'est où? Liste des restaurants à venir

C'est quand? Du 19 au 28 août 2016


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