On s'assoit le matin avec notre tasse de café et on pense déguster un déjeuner équilibré qui contient des fibres en versant nos céréales dans notre bol. Pourtant, une étude d'une organisation à but non lucratif vient de démontrer qu'une certaine marque de céréales contiendrait des herbicides cancérigènes.

L'organisme Environmental Working Group (EWG) a mené des tests sur le glyphosate présent dans 21 marques de céréales et autres produits contenant de l'avoine, et seules quatre d'entre elles ont passé le test. C'est la compagnie General Mills qui s'en sort le moins bien, alors que la compagnie gérant Cheerios et les produits Nature Valley achète des produits d'avoine de Mosanto, selon CBS.

La marque de céréales pour enfants présentant le plus haut taux de cet herbicide est Cheerios au miel et aux noix. Suit ensuite les Cheerios réguliers. Selon l'organisme, un produit pour enfant ne devrait pas contenir plus de 160 ppb (partie par milliard) pour que le produit soit sécuritaire à la consommation, mais les taux détectés dans ces deux produits Cheerios sont de 833 et de 729 respectivement.

C'est le troisième test que mène l'organisme et elle estime que les résultats sont concluants. « Comme le démontre ce dernier test, une boîte de Cheerios ou un autre produit à base d'avoine que vous trouverez sur les étagères des supermarchés contiennent certainement une dose d'herbicide cancérigène », a expliqué Olga Naidenko, le vice président scientifique chez EWG dans un communiqué.

L'organisme se questionne à savoir si les compagnies vont finalement prendre en compte les consommateurs, alors que chaque année, l'avoine est traitée avec le glyphosate, qui assèche les récoltes et qui permet de ramasser les grains plus tôt.

Selon EWG, le seul moyen d'éviter rapidement l'élimination des herbicides cancérigènes dans les produits alimentaires est que les compagnies comme General Mills et Quaker cessent d'utiliser de l'avoine provenant d'agriculteurs qui utilisent du glyphosate.

Pour consulter l'étude complète de EWG, c'est ici.

 

 

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