La saison de la crue des eaux a été particulièrement difficile cette année. Les inondations au Québec ont été dévastatrices et plusieurs municipalités ont été touchées, dont de nombreuses dans le secteur de la Beauce. 

D'ailleurs, en avril dernier, la ville de Sainte-Marie-de-Beauce a été inondée et la compagnie Vachon, qui a une boulangerie de production dans cette municipalité, a dû suspendre temporairement la production de gâteaux.

La production n'a toujours pas repris depuis et on apprend aujourd'hui qu'il y a présentement une pénurie de gâteaux Vachon dans les épiceries et dépanneurs du Québec et plus précisément de Jos Louis, May West, Passion Flakie et Ah Caramel!

En effet, les tablettes de produits Vachon sont assez désuètes dans les marchés d'alimentation qui commencent à manquer de stock pour les remplir, selon TVA Nouvelles.

L'entreprise Vachon indique qu'ils font tout en leur pouvoir « pour reprendre [leurs] activités le plus vite possible », mais prévient tout de même qu' « il est possible que vos petits gâteaux préférés soient un peu plus difficiles à trouver au cours des prochaines semaines. »

Alors que les inondations sont maintenant terminées, les travailleurs ont commencé à effectuer des tests sur l'équipement à l'usine, mais la production officielle n'est toujours pas recommencée.

On ne sait toujours pas quand celle-ci pourra reprendre à la boulangerie de Sainte-Marie-de-Beauce puisque la compagnie doit d'abord s'assurer que l'environnement de travail est sécuritaire et optimal pour la qualité de la production.

En attendant, les marchés d'alimentation doivent se tourner vers d'autres fournisseurs en Amérique du Nord pour remplir leurs présentoirs, selon ce que rapporte CJAD. 

Donc, si tu vois une boîte de Jos Louis à l'épicerie, fais-toi des réserves avant qu'il n'en reste plus du tout! 

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