À une époque où tout va extrêmement vite, que ce soit avec l’école ou le travail, c’est important de prendre le temps de se faire plaisir. Même si c’est facile de tomber dans la routine avec les tonnes de choses que t’as à faire toutes les semaines, c’est primordial de faire des plans avec ceux que t’aimes pour décrocher et te vider la tête. Et tant qu’à organiser une activité, aussi bien qu’elle soit trippante et qu’elle sorte de l’ordinaire non?

via @eriktonik

Si t’es d’accord, j’ai une proposition pour toi : inviter tes chums à concocter une bière à votre image directement à la microbrasserie-restaurant 3 Brasseurs. Avoue que ça fait changement comme idée !

C’est simple en plus. Tu visites d’abord la place, les installations et tu découvres le processus de fabrication artisanale de bière en casque avec un artisan brasseur. Puis, tu t’installes avec ta gang et lui pour créer la recette parfaite de bière. D'ailleurs, une vidéo publiée sur la page Facebook des 3 Brasseurs donne une bonne idée du processus. Clique ici pour écouter la vidéo!

Faut dire que c’est le mandat de base des 3 Brasseurs, de créer la pinte parfaite directement sur place. La différence cette fois, c’est que tu fais partie du processus de création. Nice hein! Si déjà la création est un moment l’fun, la dégustation 2 semaines plus tard l’est tout autant ! Ça te fait d’ailleurs une autre opportunité d’inviter ceux que t’aimes à partager une bonne bière (et pas n’importe quelle, une bière que TU as faite) et un bon repas.

Parlant de repas, pendant que t’es là, tu dois ABSOLUMENT jeter un coup d’œil au nouveau menu qui a de quoi te faire baver. Plein de nouveautés s’y sont glissées et tu risques de pas mal toutes vouloir les essayer.

Tu vas entre autres adorer le cassoulet, une belle grande casserole de haricots blancs, de légumes et de bacon, surplombée d’une poitrine de porc braisée, de saucisse et de canard confit.

Si tu es fan de Flammekueche, ce pain plat artisanal du nord de la France, commande la Paysanne, garnie de prosciutto, de pommes de terre, d’oignons caramélisés, de fromage suisse, de mozzarella et de fromage cantonnier du Québec.

via @oliveirakarolline

Pour un choix santé et copieux, tu peux essayer la nouvelle salade de courge musquée, parfaite pour la saison froide. La vinaigrette à la truffe et aux échalotes accompagne parfaitement le mélange de laitues parsemé de morceaux de courges grillées, de canneberges, d’oignons rouges, de féta et de pommes en tranches.

Ah et si t’es l’amateur de burger de ta gang, essaie le Reuben, rempli de smoked meat montréalais, de choucroute à la bière, de fromage suisse fondu et de sauce Mille-Îles. C’est assez cochon merci.

Si comme moi t’as toujours hâte au dessert, je te dirai simplement : S’mores façon hibachi. C’est EXACTEMENT ce que tu imagines. Un mini BBQ pour te faire cuire des S’mores. Alléluia.

Tout ça, bien sûr, avec un souci d’accorder à la perfection les bières que tu dégustes avec les plats que tu choisis.

via @robdek

Je sais que tout ça t’a donné faim ET soif, c’est donc le temps de réserver pour vivre la cuisine et l’ambiance européenne des 3 Brasseurs. Appelle/texte/e-mail/envoie un signal de fumée à tes amis et planifie ta visite aux 3 Brasseurs et ta création de bières tout de suite. Ça va te faire quelque chose à quoi t’accrocher dans ta semaine de fou (I feel you).

via @3brasseursca

Pour plus de détails sur le nouveau menu ou la confection de bière, visite leur site web. Et n’oublie pas de les suivre sur Facebook et Instagram.

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