23 idées de lunchs santé parfaits pour le retour à l'école

De l'inspiration pour les prochaines semaines!
23 idées de lunchs santé parfaits pour le retour à l'école

Jeudi soir. Tu viens de rentrer de l'école/du bureau. T'as ta semaine dans le corps. T'es fatigué, t'as faim pis tu manques d'inspiration/de motivation pour te mettre à cuisiner une longue recette élaborée. Tu veux manger LA, LA... Mais tu sais pas par où commencer. Solution? KD et saucisses. NON.

Vendredi matin. T'as snoozé trop longtemps sur ton réveille-matin pis t'es en retard pour la job/l'école. T'as pas le temps de te faire un déjeuner, encore moins de préparer un repas pour le lunch. Solution? Café et muffin sur le pouce et repas au resto pour dîner. NON.

Le retour à l'école est pour certains un énorme stress côté bouffe. Après l'été, les BBQ, les soupers au resto, les 5 à 7, les pique-niques et tout le reste, on oublie un peu comment bien manger.

Je t'ai déjà donné dans le passé des idées de repas que tu peux préparer à l'avance pour les jours où t'es lazy AF. Je sais à quel point c'est dur de trouver de l'inspiration pour les dîners et les soupers, surtout lorsqu'on s'efforce de manger santé. Je suis back at it again avec de nouvelles idées de lunchs santés.

Que tu sois végétarien, végane ou omnivore, ces recettes sont super faciles et rapides à faire, bonnes pour la santé, et surtout, elles te sauveront la vie pour les jours où t'as juste pas d'inspiration!

En plus, j'ai choisi des recettes conçues par juste des Québécois! Le lien vers les recettes se trouve sous chacune des photos. Si aucune recette n'a été trouvé, j'ai pris soin d'indiquer les ingrédients utilisés, pour que tu puisses recréer le plat à la maison.

Voici donc 23 idées de lunchs santé parfaits pour le retour à l'école:

Les lunchs végétariens/végétaliens 🌯🥑🥗🍎🌽

Les lunchs omnivores 🥗🍳🍤🍝🍗

Clique sur NEXT pour les idées de repas végé/vegan.

Les idées de repas végé/vegan:

Un bol santé

Ingrédients utilisés: tofu brouillé, pommes de terre rôties au four, avocat, tomates, chou rouge, oignons rouges marinés et coriandre.

D'autres recettes véganes ici.

Bol de bouddha et bacon de tofu

Tu peux trouver la recette ici.

Salade de pois chiches, concombre et pommes

Tu peux trouver la recette ici.

Bol de quinoa et de tofu à l'asiatique

Tu peux trouver la recette ici.

Bol de quinoa pimpé

Ingrédients utilisés: chou fleur buffalo au sésame, légumes, sauce crémeuse tahini et pesto de fanes de radis.

Tu peux trouver d'autres idées de repas véganes comme celui-ci ici.

Salade de tofu coco-arachide 

Tu peux trouver la recette ici.

Sandwich au hummus & légumes grillés

Tu peux retrouver la recette ici.

Risotto aux petits pois et chou romanesco

La recette se trouve ici.

Un spaghetti santé

Ingrédients utilisés: spaghetti, tomates cerises, basilic, ail, huile d'olive et parmesan.

Une poutine full légumes

Ingrédients utilisés: juliennes de pommes de terre au four, poivrons, fèves germées, champignons, sauce brune maison.

Tu peux trouver d'autres recettes miam et nutritives dans les boîtes mensuelles de Moi D'abord.

Salade de quinoa aux nectarines et à la mozzarella

D'autres recettes du genre ici.

Chili rapide

Tu peux trouver la recette ici.

P.S.: Pour des idées de déjeuners santé et faciles à emporter, consulte ces articles:

Clique sur NEXT pour le reste des idées de repas (non-végé).

Une salade vide-frigo

Ingrédients utilisés: salade, pois mange-tout, maïs, tomates cerises, oeuf, thon, etc. Le but est de vider ton frigo et d'utiliser le plus d'ingrédients possibles!

Plus de recettes du genre ici.

Poivrons farcis au quinoa et à l'orge

Tu peux trouver la recette ici.

Rouleaux de printemps

Tu peux trouver la recette ici.

Riz teriyaki

Tu peux trouver la recette ici.

Poulet et légumes

Ingrédients utilités: poulet grillé et épicé, oignons, pommes, épinards, bette à carde, etc.

Plus d'idées de repas ici.

Salade repas aux fruits de mer

Ingrédients utilisés: laitue, avocats, mangues, fruits de mer de ton choix, poivrons, etc.

Des rāmen

Ingrédients utilisés: nouilles, aubergine grillée, maïs, graines de sésame, coriandre, viande au choix

D'autres idées de recettes comme celle-ci ici.

Pain vapeur et boulettes épicées

Tu peux trouver la recette ici.

Kraft dinner d'adulte 

Sandwich au roast beef et à la cerise

Tu peux trouver la recette ici.

Salade d'épinards, thon et fraise

Tu peux trouver la recette ici.

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