C’est bien beau les sorties au cinéma pour payer du popcorn trop cher et une boisson gazeuse trop flat, les jeux d'évasion trop compliqués et les activités en plein air en hiver, mais il y a d’autres endroits intéressants où aller en date. On n’y pense pas souvent, mais un atelier de dégustation de vins à Montréal avec ta tendre moitié pourrait ajouter un petit oumf à votre moment. 

C’est le cas du restaurant-boutique Les Cavistes, dans le quartier Ahuntsic à Montréal, qui, en plus de t’offrir un menu bouffe exquis et délicieux, propose aussi une série de dégustations des vins du monde.

Cet après-midi là, c’est le moment de t’habiller « correct », pas de gougoune aux pieds ou de sac-banane accroché en billet, si tu veux faire honneur à l’endroit.

Chaque atelier est décrit comme un voyage gustatif dans un univers particulier, tout ça mis en contexte par le formateur de la dégustation. Tu vas pouvoir te mettre en bouche 6 vins en accord avec leur amuse-plat.

D’ailleurs, tu as l’embarras du choix. Il y a 48 ateliers auxquels tu pourrais assister, tous différents les uns des autres, comme un atelier sur l’Afrique du Sud, sur l’Allemagne et l’Autriche ou sur la Bourgogne.

La dégustation de vin, ce n’est pas que de prendre une gorgée et de la cracher dans un bucket. Les formateurs te présenteront l’histoire, la géographie, les terroirs d’une région, d’un cépage ou d’un pays. 

Tu boiras l’équivalent de trois bons verres de vin servis avec six types de bouchées. Très souvent, que tu sois en couple ou en groupe, tu peux oser t’aventurer et décider de prolonger ton expérience gustative en soupant sur place.

Pour assister à l'un de ces ateliers et on va se le dire — se mettre un peu pompette sur le bon vin — tu dois d'abord réserver en ligne. Le prix varie entre 39 $ et 104 $, selon l'activité que tu choisis.

Dégustation de vin chez Les Cavistes

Coût : Entre 39 $ et 104 $

Quand : Sur réservation

Adresse : 196, rue Fleury O., Montréal

Pourquoi tu dois y aller : C’est le moment parfait pour sortir des sentiers battus et, qui sait, peut-être tomber en amour avec une nouvelle passion qu’est ce bon petit liquide alcoolisé à base de raisins. 

Site web

Cette suggestion de date est tirée de la série « 31 dates avec Narcity ». 31 articles sortiront chaque jour de décembre pour t’inspirer à vivre le plus beau mois de ta vie avec ta personne préférée dans ta ville ou à proximité. Nos 31 dates t’ont inspiré à passer une journée inoubliable? Partage ce beau moment avec nous avec le mot-clic #31dates et tag @narcityquebec sur Instagram.