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5 slushs alcoolisées pour te rafraîchir cet été

Pour étancher ta soif!
5 slushs alcoolisées pour te rafraîchir cet été

Crédit photo : I wish you were here II

Après un hiver pas mal rough avec des températures dignes du Pôle Nord, on a tous VRAIMENT hâte que l'été arrive pour de bon. Les cornets du Dairy Queen, les manèges de la Ronde, les longues vacances estivales, la chaleur (presque) insupportable de Montréal, les camisoles qui remplacent les gros manteaux, les journées plus longues... Ce qui me manque le plus, ce sont les drinks d'été!

Si comme moi, tu adores les slushs et l'alcool, tu vas capoter ben raide sur ces 5 recettes de slushs alcoolisées qui vont te permettre d'étancher ta soif durant l'été très chaud (on l'espère en tout cas) qui s'en vient!

1. Slush aux framboises congelées et liqueur de framboises

Ce qu'il te faut :

  • 1 et 1/2 tasse de framboises congelées
  • 1 tasse d'eau pétillante à la lime
  • 3/4 tasse de liqueur de framboises
  • 1/2 tasse de sucre en poudre
  • Une vingtaine de glaçons
  • Quelques framboises fraîches et rondelles de lime
  • Un blender

Comment faire :

  • Mettre les framboises congelées, l'eau pétillante, le sucre, la liqueur de framboises et les glaçons dans le blender
  • Broyer le tout jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de glaçons
  • Verser dans quatre verres et décorer avec quelques framboises et une rondelle de lime

2. Slush à la limonade, fraises et vodka

Ce qu'il te faut :

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de jus de 8 citrons
  • 5 tasses d'eau très froide
  • 3/4 de tasse de vodka
  • Une dizaine de fraises
  • Une vingtaine de glaçons
  • Quelques fraises fraîches et rondelles de citron
  • Un blender

Comment faire :

  • Dissoudre le sucre et l'eau dans un chaudron à feu moyen et laisser refroidir
  • Broyer les fraises avec une tasse d'eau dans le blender
  • Ajouter les glaçons, le sucre dissout dans l'eau, le jus des citrons, l'eau restante et la vodka aux fraises en purée
  • Verser dans quatre verres et décorer avec une fraise et une rondelle de citron

3. Slush au jus d'oranges et au whisky

 Ce qu'il te faut :

  • 2 et 1/2 tasses de jus d'oranges
  • 3/4 de tasse de whisky
  • 1/2 tasse de sucre en poudre
  • Une vingtaine de glaçons
  • Quelques rondelles d'orange

Comment faire :

  • Broyer le jus d'oranges, le whisky, le sucre et les glaçons dans le blender
  • Verser dans quatre verres et décorer avec des rondelles d'orange

4. Slush au café, liqueur de café et whisky

Ce qu'il te faut :

  • 1 tasse de café expresso
  • 1/2 tasse de liqueur de café
  • 1/3 tasse de whisky
  • Une vingtaine de glaçons
  • Du chocolat haché

Comment faire :

  • Broyer le café expresso, la liqueur de café, le whisky et les glaçons dans le blender
  • Verser dans quatre verres et décorer avec du chocolat haché

5. Slush au jus de pêches et vin blanc

Ce qu'il te faut :

  • 2 tasses de pêches congelées
  • 3 tasses de vin blanc
  • 1/2 tasse de sucre blanc
  • Une vingtaine de glaçons
  • Une pêche fraîche coupée en morceaux

Comment faire :

  • Broyer les pêches congelées, le vin blanc, le sucre et les glaçons dans le blender
  • Verser dans quatre verres et décorer avec les morceaux de pêche

Ça faisait longtemps que j't'avais pas proposé de recette de drink, hein? J'ai pris une petite pause, mais je reviens en force. L'été se fait enfin ressentir, alors profitons-en pour nous désaltérer de la meilleure façon qui puisse!

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Un petit peu différent d'la slush que tu buvais au primaire...

Étant donné qu'on vient de franchir la première journée de l’été (enfin cibole), je sens mes cravings d’enfants pour les slushs s’emparer de moi. Pas que c’est mal vu d’un adulte de boire d’la slush du dep, mais ça me gêne. Le kid de 16 ans à la caisse qui m’la vend, c’est sûr qu'il me juge.

Alors pour tous les adultes qui s’ennuient de boire des slushs, j’ai LA recette qu’il vous faut. Mais attends, c’est pas exactement comme les slushs de notre enfance (en tous cas, pas la mienne). On y ajoute un peu de fun, aka vodka. Oh que oui!

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Il fait chaud, il fait beau, c'est l'été et on est heureux. Est-ce qu'on a vraiment besoin d'une raison de plus pour se rafraîchir? Non. Et qui dit rafraîchissement lors d'une chaude journée d'été dit... melon d'eau!

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L'arrivée de la chaleur a frappé de plein fouet et la seule chose à laquelle on pense est de se rafraîchir à l'aide d'un bon petit drink qui goûte les vacances. Évidemment, rien de mieux qu'une bonne slush quand tu fonds sous le soleil... Ou peut-être une sangria? Pourquoi pas le meilleur des deux mondes?

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