Des pizza-muffins que tu dois absolument essayer!
Du plus loin que je me rappelle, j'ai toujours été une fan incontestée de pizza. Pour te donner une idée, quand McDo a enlevé la pizza de son menu, j'avais le goût d'aller manifester dans les rues. Bon, j'étais pas ben vieille, tu vas me dire, mais c'est pas grave, the pain is real.
Là, moi je capote. Je viens de découvrir une recette de pizza-muffin qui a l'air tout simplement trop bonne pour être vraie. Ce qui est génial là-dedans? Euuuh...des muffins? T'sais, quand ça te tente pas de te tapper une large à toi tout seul. Maintenant, tu as l'option de simplement manger de petites bouchées de pizza.
Et qui a dit que la pizza, c'est zéro santé? Bon, tu vas me dire que le pain fait grossir. OK, mais justement! T'en utilises moins. Et tu peux carrément mettre ce que tu veux à l'intérieur de tes muffins et les faire végé, si ça te plaît. Idéal si t'as des restants et que tu sais pas quoi en faire.
Comment faire
Préchauffer le four à 450
Préparer les ingrédients de ton choix pour la garniture de tes pizza-muffins et t'assurer que ce soit coupé en petits morceaux pour que ça fit
Râper le fromage de ton choix
Prendre de la pâte à pizza achetée en épicerie, l'étendre un peu et la séparer en six pour le moule à muffins
Huiler le moule à muffins avec de l'huile d'olive pour que ça colle pas
Aplatir les six portions de pâte à pizza et les disposer dans le moule
Rajouter la garniture tout en pressant sur la pâte pour qu'elle remonte un peu
Faire cuire environ douze minutes
Déguste!
Facile, pas cher, et idéal pour tes lunchs.
Pour plus de détails, tu peux aussi visionner une vidéo de la recette.
Bon appétit!
