Les meilleures pizzas vegan du monde sont à Montréal et tu dois les essayer

Bon ok, j'avoue ne pas avoir testé toutes les pizzas vegan du monde. Mais j'aime beaucoup Montréal et sa bouffe, alors pour moi, tout ce qui est dans notre chère métropole est le meilleur du monde! Sauf peut-être les gelato. Ça, j'dirais que tu peux pas vraiment battre les gelaterias qu'il y a en Italie. Mais là je m'éloigne un peu du sujet principal : la pizza.

Tout ce qui est vegan et végé est de plus en plus « à la mode ». Et pour les bonnes raisons. En plus, c'est tellement bon, la bouffe végé et végane! J'en mange de temps en temps et c'est un type de cuisine que j'apprécie particulièrement.

J'me suis donc donné comme mission de te faire découvrir les 3 meilleures pizzas vegan à Montréal. J'me suis inspirée de cet article de nos collègues MTL Blog. Les voici donc :

Végan Rapide6206 Rue Sherbrooke O

Végan Rapide est un restaurant de type restauration rapide... mais classy. Situé sur la rue Sherbrooke O, Végan Rapide t'offre des tas de pizzas vegan faites avec de la farine non blanchie. Tu as le choix entre 6 pizzas vegan tout aussi délicieuses les unes que les autres. La plus appétissante selon moi : la pizza mosaïque. Elle contient de la courgette, du poivron vert, des tomates séchées, du seitan, des olivers vertes et des oignons.

Évidemment, tu peux rajouter du faux-mage si tu le désires... ou même avoir une croûte au faux-mage! Il est aussi possible de changer le pain à la farine non blanchie par du pain sans gluten. Bref, les possibilités sont infinies chez Végan Rapide! Et tu voudras assurément y retourner.

Invitation V254 Rue Bernard O

Chez Invitation V, manger santé (et vegan par la même occasion) n'a rien à avoir avec le manque de goût et de diversité. Au contraire, leurs menus donnent vraiment l'eau à la bouche (surtout le menu du brunch... miam)! Dans ce même menu, une délicieuse pizza maison est offerte... Elle est garnie de bons légumes, d'une sauce crémeuse et de fauxmage Daiya.  C'est simple, ça a l'air absolument exquis!

La photo te donnera envie de sauter dans le métro pour te rendre chez Invitation V...

Resto Végo1204 Avenue McGill College; 1720 Rue Saint-Denis

Le Resto Végo, anciennement connu sous le nom du Commensal, offre un éventail de plats végétariens. En fait, c'est littéralement un buffet végé! Et laisse-moi te dire que la pizza (et aussi tout ce qui se trouve dans le resto) est à tomber par terre. Le plus beau dans tout ça, c'est qu'elle est servie sur un délicieux pain naan bien moelleux. Le pain naan c'est la vie, ok? Le Resto Végo offre à la fois des pizzas végés et vegan, dont une avec des poivrons rouges grillés, du pesto et du fauxmage. Hmmmm. Probablement celle à essayer selon moi!

Sérieusement, à quel point ça a l'air bon tout ça? En plus, même pas besoin d'être végé/vegan pour manger ces pizzas! Elles sont siiiiii bonnes.

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