Des crêpes, c'est toujours délicieux (sauf si c'est avec du sirop de poteau, on va se dire les vraies affaires...). Mais on s'entend que c'est pas trop dure à faire. Faque quand j'ai une rage de sucre, je me fais des crêpes à la maison avec du sirop d'érable. Des fois je pousse ma luck et j'ajoute du Nutella et une banane coupée en morceaux. Mais ça s'arrête là. Pour un vrai festin de crêpes, c'est au resto que je vais!

Contrairement à ce que tu peux peut-être penser, des crêperies y'en a plusieurs à Québec, avec des recettes plus gourmandes les unes que les autres. (Je ne parle pas ici des pancakes américaines fluffy et dodues qui boivent tout le sirop de ton assiette, beurk!) Alors laisse de côté ton mélange maison et va donc redécouvrir cette tradition bretonne! Pour un dessert ou un repas!

via @katharineoftheisland

Crêperie-Bistro Le Billig | 481, rue St-Jean

La meilleure crêpe-repas qu'il m'a été donné de mangé de ma vie est celle au canard et oignons confits du Billig. Accompagné d'un petit verre de cidre de pommes, pourquoi pas?!

via @_eternalmoons___.zp

Crêperie-Bistro L'Escale | 2, rue du Petit Champlain

Ouvert cette année seulement, ce petit nouveau fait déjà partie des places à aller, que ce soit pour sa terrasse et sa magnifique vue sur le Quartier Petit Champlain, ou pour ses crêpes-déjeuners!

via @mirebout

Les Bleuets du Vire-Crêpes | 975, chemin du Vire-Crêpes, St-Nicolas

D'abord et avant tout une bleuetière, le petit café est aussi le genre d'endroit parfait pour un brunch du dimanche. Est-ce nécessaire de spécifier que les fruits sont frais et délicieux dans la crêpe aussi garnie de sirop d'érable, de chocolat ET de crème pâtissière?

via @ariane00

Le Petit Château | 5, rue St-Louis

À deux pas du Château Frontenac, ce restaurant spécialisé en crêpes, raclettes et fondues se situe dans un décor enchanteur. Attention, il faudra faire un dur choix : crêpes-déjeuners, crêpes-repas, crêpes-pizza, crêpes en cocotte au gratin, crêpes aux fruits, crêpes-desserts et crêpes flambées sont au menu!

via @thekimorlando

Au Petit Coin Breton | Deux adresses : 1029, rue St-Jean et 2600, boul. Laurier (Place Laurier)

Bien que beaucoup de pays aient adopté et adapté la crêpe, son origine reste bretonne. Pour vraiment manger une crêpe selon sa plus ancestrale tradition, il faut aller Au Petit Coin Breton. Un classique dans le domaine!

via @psf10

Casse-Crêpe Breton | 1136, rue St-Jean

Pratiquement voisin avec le Petit Coin Breton (à ne pas confondre), le Casse-Crêpe Breton te permet de faire ta propre combinaison de garniture (et ce à prix très abordable!).

via @kameliagill

Cacao 70 | 2450, boul. Laurier (Place Ste-Foy)

Ok, on va s'entendre d'une chose, cet endroit est juste décadent! Le chocolat est tellement bon qu'on ne peut pas passer sans y prendre un chocolat chaud ou les crêpes roulées « noir et blanc ». Mais à ne pas s'y méprendre, les crêpes salés et les crêpes-sandwichs grillées sont tout autant délicieuses.

via @xochuuchuu

Les Fistons | 601, 3e Avenue

À Limoilou, c'est au restaurant Les Fistons que tu voudras te retrouver pour déjeuner. Ce bistro de quartier est excellent, et que dire de sa crêpe brio (brie, asperges, prosciutto et parmesan)!