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Tout le monde connait Kayla Itsines. Enfin, au moins 5,8 millions de personnes. J'ai suivi son programme d'entraînement pendant 12 semaines l'an dernier et j'ai obtenu des résultats intenses. Malheureusement, puisque le programme est vraiment difficile, ma motivation a flanché après 3 mois et j'ai cessé de bouger.

Ce printemps, j'ai découvert le profil d'Anna Victoria, la « version américaine » de Kayla Itsines (Australienne). J'ai commandé son guide et j'ai ADORÉ! J'ai suivi le programme d'entraînement pendant 12 semaines à la maison, et j'étais plus motivée que jamais après les 3 premiers mois. Je me suis procuré la partie 2 (semaines 13-24) et je n'ai pas manqué un entraînement (3 fois/semaine, 30 minutes)!

Ça fait donc maintenant 6 mois que je bouge de façon régulière et je me sens mieux que jamais! Toutefois, après avoir mangé, mon ventre enfle souvent et j'ai l'air enceinte. En suivant Anna sur les médias sociaux, j'ai réalisé qu'elle souffre de ce problème aussi (voir photo ci-dessous) et j'étais curieuse de connaître ses trucs.

via @annavictoria

J'ai donc lu le guide alimentaire qui venait avec le programme d'entraînement pour le fun, mais tout semblait si contraignant! Je me suis toujours opposé à contrôler mon alimentation et à tout compter, en essayant de bien manger 80% du temps.

Puis la semaine dernière, j'ai abusé des bonnes choses: restos, vin, paresse et Netflix! J'ai passé mon dimanche à écouter ses vidéos YouTube à propos de son alimentation « clean » (aucun produit transformé) et ça m'a donné envie d'essayer!

Anna Victoria est une personnalité Instagram très authentique, et ne se gêne pas de partager des photos de ses struggles quotidiens. Par exemple, puisqu'elle a déménagé dernièrement (de Rome à LA), elle n'a pas pu suivre sa diète à la lettre et son ventre a perdu un peu de définition (= elle est humaine).

via @annavictoria

Avant de commencer le programme alimentaire, j'ai utilisé l'application My Fitness Pal pour vérifier les macros (% protéines, glucides et lipides) que je mange de façon normale quotidiennement. J'ai réalisé à quel point c'était pas super ? (10% protéines, 47% gras, 43% carbs). Le programme alimentaire d'Anna est composé à 25% de lipides, 30% de protéines et 45% de glucides.

Alors, j'ai tout acheté le weekend dernier pour manger comme elle durant 4 jours (3 repas par jour, 3 collations). Première surprise: ça m'a coûté pas mal moins cher que d'habitude. Environ 90$ pour tout, pour 24 petits repas!

Voici que j'ai réalisé (le menu en question est ici-bas):

1. Première journée: C'est bizarre de manger sans sel et sans sucre ajouté! Au début, je trouvais que les aliments manquaient un peu de saveur, mais je me sentais bien et rassasiée après les repas.

En fin de journée, j'avais encore de l'énergie comme jamais! Puisque j'ai eu l'impression de manger tellement de nourriture (plus que d'habitude), j'ai compté les calories avec l'app My Fitness Pal pour vérifier. Et c'était aux alentours de 1700-1800! Surprenant à quel point les aliments frais & naturels nourrissent tout en étant faibles en calories.

2. Deuxième journée: Je me suis réveillée à 6:20 super en forme!

J'ai moins aimé le menu de la deuxième journée: une omelette aux légumes à 7am, boff! J'avais le goût de manger quelque chose de sucré pas mal toute la journée, mais puisque je mangeais aux 2-3 heures, le craving disparaissait rapidement.

3. Troisième journée: Encore autant d'énergie et perte de poids de 3 livres environ.

Je n'ai pas suivi ce programme pour perdre du poids; plutôt pour me sentir mieux dans mon corps...mais on va le prendre quand même! J'ai commencé à m'habituer au manque de saveur et j'avais hâte au prochain repas / collation.

4. Quatrième journée: J'ai commencé à avoir hâte de manger autre chose que des osti de tortillas!

Mais le fait d'être encore super en forme à 20h pour aller voir des amies vaut le menu un peu ennuyant. D'habitude, le jeudi soir, je suis brûlée et si je ne vais pas en 5 @ 7 direct après la job, mon sofa devient mon BFF.

5. Ce matin marquait le retour à mon alimentation normale, et j'ai quand même opté pour l'avoine et les oeufs!

Je me suis habituée et j'ai bien aimé manger tout au long de la journée! En fait, j'ai réalisé à quel point je ne mangeais pas assez de 9 à 5. J'arrivais chez moi ou au resto affamée et je me pitchais dans l'houmous et autres entrées caloriques avant de manger un énorme souper. Je dois simplement mieux préparer mes repas et snacks à l'avance le dimanche.

Je vais également essayer de surveiller un peu plus mon sel et mon sucre, parce que j'apprécie le fait d'avoir un ventre plat au coucher! Cette semaine m'a démontré à quel point c'est important de manger pour nourrir mon corps et avoir de l'énergie, plutôt que d'essayer d'avoir un foodgasm à chaque repas!

Menu

Le menu change aux 2 jours pendant 12 semaines. Voici l'aperçu des 4 premières journées.

LUNDI-MERCREDI

Déjeuner

Avoine à l'ancienne (30-40g)

Lait d'amande (60g)

Bleuets (90g)

Cannelle

4 oeufs brouillés (2 complets, 2 blancs seulement)

Poivre

Collation 1

4 oeufs bouillis (2 complets, 2 blancs seulement)

1 pita au blé entier

Houmous (1 tbsp)

Lunch

Laitue romaine (90g)

Thon ou autre poisson (75g)

Carottes (85g)

Maïs (sans OGM, 50g)

Tomates cerises (80g)

Pesto (1 tbsp)

1 blanc d'œuf dur

1 tranche de pain Ezekiel

Collation 2

1 cuillère de shake de protéines

1 banane

8-10 amandes

Souper

1 tortilla au blé entier (ou 2 petits)

Poulet (100g) (puisque je ne mange pas de viande, j'ai remplacé par du saumon)

Tomates cerises (80g)

Oignon (1 tbsp)

Coriandre (1 tbsp)

1 lime

Collation 3

Yogourt grec (170g) ou Fromage cottage (17og) ou Shake de protéines

Fruits, bleuets ou poire ou ananas (90g)

MARDI-JEUDI

Déjeuner

1 tortilla au blé entier

4 oeufs brouillés (2 complets, 2 blancs seulement)

Poivre

Tomates cerises (80g)

Asperges (40g)

Épinards ou laitue romaine (30g)

Collation 1

Yogourt grec (170g)

1 banane

Lunch

Laitue romaine ou épinards (90g)

Poulet (75g) (puisque je ne mange pas de viande, j'ai remplacé par du thon)

Tomates cerises (80g)

Chou-fleur (30g)

1/2 avocat

1/2 citron pressé

Huile d'olive (1 tsp)

Collation 2

Barre protéinée

8-10 amandes

Souper

Steak (100g) (j'ai encore mangé du poisson)

1 tortilla au blé entier

Poivrons (100g)

1 lime

Coriandre (1 tsp)

Pour la sauce: 3-4 cuillères de jus de citron, 1 cuillère d'huile d'olive, 2 gousses d'ail émincées, 1 petite cuillère de Cumin/Chili et poivre.

Collation 3

Yogourt grec (170g) ou Fromage cottage (17og) ou Shake de protéines

Fruits, bleuets ou poire ou ananas (90g)

Tu dois manger aux 2-3 heures, donc 8h, 10h30, 13h, 16h, 19h, 21h30. J'ai suivi environ 90% du menu présenté ci-haut et les résultats sont super. Voici les progrès d'Anna en 2-3 ans...parce que ça prends du temps!

via @annavictoria

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