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J'ai mangé les meilleures pâtes EVER au Québec à ce resto et tu dois y aller!

C'est pas si loin quand on tient compte de la décadence des plats!
J'ai mangé les meilleures pâtes EVER au Québec à ce resto et tu dois y aller!

Confession #1 : j'aime aller au restaurant. (HaHa! Toi aussi je parie!) Je ne fréquente pas souvent les mêmes, sauf si c'est vraiment un coup de coeur, pour en découvrir le plus possible, selon mon budget du moment.

Confession #2 : j'adore les pâtes. (Right, rien de nouveau ici...) Mais je n'en mange au resto que très rarement, parce que, on va s'le dire, c'est plutôt facile à faire à la maison, même quand tu es un(e) cook ordinaire. Pour que j'en prenne, c'est soit parce que j'ai une rage intense de pâtes ou parce que le plat est différent ou a quelque chose d'original à m'offrir.

Un jour, alors que j'étais partie à la découverte de notre grande province, il m'a été donné de manger le meilleur plat de pâtes de toute ma vie. Sans blague. J'en ai parlé pendant au moins un mois à ma famille et mes amis. J'en bave encore rien qu'en y pensant. C'était à se rouler par terre. Bien que le resto italien Sballo (apportez votre vin) serve aussi autres choses, les pâtes, c'est ça leur spécialité et elles sont faites à la main. OK, il faut faire un petit voyage jusqu'à Sherbrooke (2h30 de Québec ou 1h30 de Montréal), mais profitez-en pour découvrir la région en même temps! L'Estrie n'a vraiment rien à envier à personne avec ses paysages à couper le souffle, ses montages de ski ou de randonnée été comme hiver, son agrotourisme, ses vignobles et j'en passe.

Comprends-moi bien, je ne dis pas qu'il n'y a pas de bons restos italiens à Québec. Montréal aussi doit en réceler d'excellents dans le quartier latin. Mais soit que je n'ai pas été autant conquise qu'au Sballo, soit il ne m'a pas encore été donné d'y goûter. Vous avez des propositions à me faire?

Le seul hic de Sherbrooke, les heures d'ouverture des magasins et restos sont douteuses! Si tu fais un roadtrip, assure-toi avant de partir que c'est bel et bien ouvert pour pas te faire pogner!

Crédits photos - Sballo

Une oasis éphémère avec bouffe et palmiers débarque près de Québec

Avoir l'impression d'être dans le Sud au Québec!

Si tu habites dans le coin où bien si tu es de passage près de Fossambault-sur-le-Lac, qui se situe à 40 minutes de Québec, tu peux t'arrêter pour casser la croûte à l'oasis éphémère qui s'est installée auprès du food truck zébré du Côtes-à-Côtes.

On y retrouve une jolie terrasse parsemée de palmiers et de parasols de paille, ce qui donne une ambiance festive à l'endroit pour une impression de manger dans le Sud le temps d'une visite.

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9 activités tripantes à faire dès ce week-end à Québec avec ta bulle

Après des mois à se priver, la « bucket list » est longue!

Les habitants de la ville de Québec peuvent maintenant reprendre un peu de vie normale après le passage de la région en zone orange. À partir du 8 mars, les restos ont pu rouvrir leurs salles à manger, et le couvre-feu commence maintenant à 21h30. 

Et si tu te demandes quoi faire à Québec prochainement, Narcity t'a concocté une liste de suggestions pour profiter pleinement de ces quelques libertés supplémentaires.

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9 places à découvrir à Québec si tu es complètement accro au fromage

Parce que fromage + fromage = pur bonheur 🧀 🤤

S'il existait une compétition afin d'élire le comfort food ultime, le grand gagnant pourrait facilement être le fromage. Même s'il est délicieux dans toutes ses déclinaisons - même en dessert - certains restos ont vraiment le chic pour l'apprêter parfaitement.

C'est pourquoi Narcity a déniché les meilleures places à Québec où aller lors de ton prochain « craving » de fromage.

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14 poutines originales que tu dois absolument essayer durant la Poutine Week 2021 à Québec

Vas-tu tenter la « Taj Mahal » ou la « Cochonne comme ta MER »?

La première semaine de février approche et les restaurateurs de la région de Québec se sont surpassés en termes de créativité pour la Poutine Week. Plus de 87 restaurants de la capitale et des environs participent à l'édition 2021, et cette année, la livraison à domicile te permet d'éviter les files d'attente. 

Et puisqu'il faut choisir, Narcity en a déniché 14 parmi les plus originales et décadentes du lot.

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