La liste des meilleurs poke bowls à Québec et où les trouver

J'ai faim tout d'un coup...
La liste des meilleurs poke bowls à Québec et où les trouver

Pour ceux qui ne savent toujours pas c’est quoi un poke bowl en 2017, voici ce que tu dois savoir : c’est au Québec depuis 2010, et c’est toujours aussi populaire! Avec cette popularité grandissante, beaucoup de restos sont embarqués dans la vague du bol de sushi. Aujourd’hui, on en compte plus d’une vingtaine!

Mais j’suis pas là pour te nommer les 20, oh nonnn. J’suis là pour te donner le nom des MEILLEURS. Ceux qui vont te donner un craving de poisson cru sur un nid de riz avec légumes à 8am. Ceux qui vont te faire saliver au point de ne pas savoir si t'as le temps de te rendre à ces restos-là avant de mourir de faim. T’as été averti! 

La Belle & la Bœuf // 2450, boulevard Laurier

Ici on y retrouve 3 choix de poke bowls : Saumon, thon, ou saumon et thon. Le décor est tout sauf plate, tout comme ce beau poke bowl.

Shaker // Diverses adresses

Le shaker est connu pour ses 12 choix de tartares mais pour les fans de poke bowls, c’est LA place: vous pouvez transformer tous ces 12 tartares en poke bowls! Notre coup de cœur : tataki de bœuf.

Bols et Poké // 545, rue St-Jean

Ce resto est la preuve que le terme « fast food » ne veut pas toujours dire « mauvais pour la santé ». Il comble les désirs de dents salées et sucrées en se spécialisant uniquement dans les poke bols : 6 choix de salés (repas), et 3 choix de smoothies bowls (poke bowls dessert !!).

Les Frères Toc // 20815, boulevard Henri-Bourassa

Pour ceux qui adorent les poke bowls et qui soupent avec des gens qui ne comprennent toujours pas le hype derrière ces bols de bonheur (come on gang), ce resto offre des grillades, pizzas et pâtes!

Buddha Station // 2500, chemin des Quatres-Bourgeois

Ici, tout le monde peut trouver son compte. Option vegan, végétarienne, sans-gluten, base de riz, base de quinoa, base de couscous, smoothie bowls, name it! Le tout est servi dans un emballage composte à 100%, parce que le bien-être de la terre est aussi important que le tien. Notre coup de cœur : Marjorie #1655.

Sushi box // 955, route Jean-Gauvin

Les deux choix de poke bowls avec tartare de saumon, thon et pétoncles sont disponibles en salle, pour emporter et en commande en ligne!

La Serre LR // 117, rue Dalhousie

Ce comptoir santé est reconnu pour ses jus pressés à froid et smoothies. Mais si tu te cherches un resto santé comme ça s’peut pas, ne sous-estime pas cet endroit!

Ogari San Sushi // 2360, chemin Ste-Foy

Service comptoir abordable qui te laisse le choix entre la portion qui satisfera les grands et petits creux. Essayez aussi leurs rouleaux de printemps, ils sont tout sauf traditionnels!

Tartar station //  2360, chemin Ste-Foy

Cette nouvelle addition à la pyramide de Ste-Foy a pour but d’introduire les tartares sur le pouce! Les choix sont à en plus finir et tu peux manger en salle, take-out, ou te faire livrer. Notre coup de cœur : crevettes et avocat.

Nihon Sushi // 1971, rue de Bergeville

Le Nihon te laisse personnaliser ton poke bowl en choisissant parmi plusieurs choix, 1 shashimi, 1 tartare et 1 frits

L’Gros luxe // 859, rue Myrand

Le poke bowl de thon d'albacore peu se commander en option végétarienne et sans gluten en replacent le poisson par du tofu. On te suggère d’ajouter les champignons shiitake pour un p’tit quelque chose de plus.

Soupe & Cie // 522, 3ième Avenue

Malgré qu’il soit connu pour ses soupes repas et soupes dessert, ce resto t’offre des poke bowls au saumon de l’Atlantique et au thon rouge. À ne pas manquer!

L’œil du dragon sushi // diverses adresses

Les premiers à offrir les poke bolws à Québec, depuis 2010 (ça fait déjà 7 ans et on est toujours aussi accros ??); ils ont eu assez de pratique pour en faire des délicieux. Notre coup de cœur : le Deluxe, il est fait de homard,  de crevettes nordiques, de saumon et de thon

Sésame // 5600, boulevard des Galeries

J’peux bien essayer de te le vendre, mais la photo parle d'elle-même!

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