Pas plus tard qu'hier, je suis allée découvrir un nouveau pub qui a ouvert ses portes à Québec il n'y a pas longtemps. Pour tout te dire, même s'ils ne sont pas encore installés à 100%, le staff est déjà prêt pour te recevoir en beauté!

Je suis déjà emballée par ce pub à bières, L'Air du temps. Premièrement, tout l'alcool servi est québécois, autant les bières que les forts. Ensuite, c'est le pub qui tient la plus grande sélection de bières de microbrasseries dans la province! Ce sont toujours 50 fûts différents qui sont disponibles. Et lorsqu'un barril est vide, c'en est un nouveau qui prend sa place! Plus de 1000 bières provenant d'une centaine de microbrasseries sont en constante rotation! Et à chaque semaine, une microbrasserie différente est à l'honneur avec 8 fûts dédiés uniquement à leurs produits.

À essayer en gang si t'es game : la palette de dégustation de 25 bières...

via @tattooqc

via @lorraine_rnolin

via @jumarchand

Et pour couronner le tout, la bouffe est trop bonne! Tu seras pas surpris d'apprendre qu'ils utilisent des produits du terroir et qu'il y a de la bière dans TOUS les mets! En passant, leurs pizzas sont vraiment dé-li-cieu-ses.

De plus, ils prévoient garder certains item du menu disponibles jusqu'à la fermeture du bar à 3h -- à voir! Enfin quelqu'un qui a compris qu'on a faim tard en soirée après une couple de verres dans l'nez!

via @lisebreton

INFOS

  • Quoi? L'ouverture du nouveau pub à bières L'Air du temps
  • Où? 411, rue du Parvis (anciens locaux du Boudoir) -- Quartier St-Roch

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