Ce printemps, on apprenait que la Champagnerie ne serait plus, à notre grande tristesse. Toutefois, ce n'était pas une vraie fermeture pour le bar de sabrage. 

En fait, le bar qui était haut en couleur et avait pour particularité de sabrer le champagne n'avait pas dit son dernier mot: au plus grand bonheur de tous, l'ancienne Champagnerie ne faisait qu'être revampée pour rouvrir sous un autre nom. 

En effet, La Champagnerie se nomme désormais la Maison St-Paul et tu seras heureux d'apprendre qu'ils ont gardé la fameuse tradition du sabrage ! S'ils étaient reconnus pour leur bonne cuisine et leur champagne, ça ne va pas changer de sitôt puisque c'est toujours sur ces éléments qu'ils misent.

Y a-t-il meilleur duo sur terre?

 

 

Le nouveau décor est très moderne, chic avec plusieurs touches de couleurs vives qui ajoutent de la vie au décor. Ça promet d’être des soirées de haut niveau. La terrasse extérieure quant à elle est tout simplement magnifique. Il n’y a pas que le resto qui change d’allure, puisque la devanture est mise à neuf également. 

C'est donc un retour en force pour l'établissement qui a désormais une toute nouvelle image. On peut évidemment s'attendre à de la nourriture de haute qualité, puisque le chef de l'établissement, Jacques Coutu, a fait une carte digne de ce nom avec plusieurs produits locaux. Si tu y vas, tu dois goûter à l'assiette de saumon saumuré qui goûte le ciel. 

Une carte de bulles est évidemment de retour afin de contenter tous les amateurs de champagne, et tu pourras la sabrer à ton plus grand plaisir. Il y a également des cocktails délicieux qui seront proposés, tels que notre coup de coeur, le The Queen Elisabeth II, composé de bacardi, jus d'ananas, jus de lime, jus de canneberge et bitter lavande.

La Champagnerie devient Maison St-Paul

Prix:💸💸💸

Type de bouffe: Viande et fruits de mer.

Adresse: 343 Rue Saint Paul Est, Montréal

Pourquoi tu dois y aller: Parce que La Champagnerie fait un grand retour avec un nouveau nom et un nouveau décor, et que la nouvelle Maison St-Paul va t'en mettre plein la vue.

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