Cuillère en main, verre d'eau froide dans l'autre, j'ai testé trois des McFlurry les plus populaires du McDonald's et trois des desserts Blizzard bien-aimés du Dairy Queen.
Françoise avec les six desserts glacés.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Pour ce faire, on a sélectionné trois mêmes saveurs proposées par les deux compagnies soit Skor, Oreo et Smarties. Bien que d'autres options appétissantes existent sur le menu, nous nous sommes engagés à comparer avec justesse les offres des multinationales, science oblige.
Autre point important, les deux commandes ont été desservies par une application de livraison. L'état des desserts glacés était donc, somme toute, assez similaire à leur arrivée, c'est-à-dire légèrement fondu.
À noter que du côté de McDonald's, les McFlurry format régulier sont au coût de 5,49 $ chacun. Du côté du Dairy Queen, les Blizzard sont affichés à 6,20 $. Toutefois, ceux-ci contiennent plus de crème glacée et sont donc le choix le plus économique.
Oreo
Desserts glacés aux Oreo.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Introduit en 1997 par McDonald's, le McFlurry aux biscuits Oreo est l'un des plus populaires de la chaîne américaine. Il a bercé mon enfance et est rapidement devenu la récompense ultime de mes bulletins scolaires.
Le Blizzard aux Oreo du Dairy Queen ravit, lui, les palais des Canadien.nes depuis presque 40 ans. On assiste donc à un « combat » de deux grands classiques.
Après mes premières bouchées, je remarque que le McFlurry du McDo possède beaucoup plus de brisures de biscuits chocolatés. En fait, c'est que celui-ci, comparativement au Blizzard, est moins bien mélangé. Les morceaux de biscuits dans le deuxième sont donc plus concassés et mieux répartis.
J'ai toutefois préféré croquer dans les gros morceaux de biscuits du McDo. Le goût des deux éléments, la glace à la vanille et les Oreo, permet de créer la bouchée parfaite. Le Blizzard a un goût un peu plus chocolaté en raison des miettes de biscuits écrasées et toutes les cuillerées se ressemblent. C'est donc, selon moi, McDo qui l'emporte, bien que les deux soient délicieux.
Gagnant : McFlurry aux Oreo du McDonald's
Smarties
Desserts glacés aux Smarties.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
Adorés des enfants et anciens classiques des clubs vidéo des années 90, les Smarties, par leur simplicité, sont habituellement une option gagnante.
Ici, le choix me semble plus évident. En fait, c'est que le Blizzard aux Smarties offre une glace, encore une fois, mieux distribuée. Il goûte aussi considérablement plus chocolaté que son concurrent. La grande différence se trouve dans les petits chocolats colorés.
En effet, les Smarties du McDo m'ont paru beaucoup moins frais. J'oserais même dire qu'ils goûtaient le carton, comme les vieux Smarties d'Halloween oubliés dans l'armoire. Ils se sont aussi agglutinés au fond, de sorte qu'il n'y avait pas réellement de mélange. Je ne pense pas recommander ce dernier.
Avec des Smarties plus concassées et mieux brassés, le Dairy Queen offre, selon moi, une combinaison plus équilibrée.
Gagnant : Blizzard aux Smarties du Dairy Queen
Skor
Desserts glacés au Skor.Françoise Goulet-Pelletier | Narcity
N'étant pas une habituée de la barre de chocolat Skor, j'étais le parfait cobaye lors de ce test. Si tu ne connais pas les barres chocolatées Skor, celles-ci sont faites de caramel dur enrobé de chocolat au lait. C'est donc une belle option pour les adeptes de friandises caramélisées.
Surprenamment, alors que les deux desserts sont réalisés avec le même ingrédient vedette, ceux-ci ne goûtent pas du tout la même chose.
Après plusieurs tests, il me paraît incontestable que le McFlurry au Skor goûte beaucoup plus le caramel que son adversaire du Dairy Queen. Les brisures de Skor sont aussi nettement plus grosses et croustillantes.
Le Blizzard, lui, est composé de morceaux de Skor émiettés et offre un goût de caramel moins prononcé qui résulte donc en un mélange moins savoureux. La texture est complètement différente puisque plus veloutée et, selon moi, moins intéressante. Croquer dans du caramel apporte, avouons-le, plus de plaisir. C'est comme des petites surprises qui se glissent sous les dents.
C'est donc, à mon avis, encore la giga chaîne de restauration rapide, McDonald's, qui remporte ce face-à-face.
Gagnant : McFlurry au Skor du McDonald’s
Verdict final
Avec deux victoires sur trois contre une victoire pour le Dairy Queen , ce sont les McFlurry du McDo qui décrochent la médaille. Je crois que ce qui me fait pencher pour les fameux desserts glacés de la multinationale est le fait que ceux-ci sont simplement brassés à la cuillère, contrairement au Blizzard du DQ qui sont malaxés. Certes, le résultat est plus équilibré, mais les bouchées sont moins excitantes.
Autre élément à dénoter, la glace à la vanille du Dairy Queen, n'est techniquement pas considérée comme de la véritable crème glacée selon la Food and Drug Administration (FDA). Coup de théâtre, celle-ci ne contient, en fait, pas assez de gras : « La molle DQMD entre dans la catégorie de crème glacée à "teneur réduite en gras" […] (la crème glacée du DQ) contient 5 % de matière grasse butyrique », peut-on lire sur le site Web du Dairy Queen. En effet, lors des tests, j'ai remarqué que la crème à la vanille des Blizzard était plus légère et semblait contenir plus d'eau. Un autre argument qui me fait préférer celle du McDo.
Le grand vainqueur de cette lutte enlevante et ô combien sucrée est le McFlurry aux Oreo! Mon coeur appartient à celui-ci et les autres compétiteurs n'ont pas réussi à me faire flancher. Quel bonheur de croquer dans les gros morceaux de biscuits au chocolat garni de crème.
Le seul grand hic avec McDo est la mystérieusement fragile machine à McFlurry. Oui, car nombre de fois nous sommes-nous retournés bredouilles après avoir reçu l'annonce de cette mauvaise nouvelle : la machine à crème glacée est brisée.
Si tu ne jures que par les desserts glacés de la célèbre entreprise réputée pour ses burgers, tu peux vérifier l'état de la machine du McDo près de chez toi sur la plateforme McBrocken. Eh oui, ingénieux, ce site Web te permet de voir en temps réel où se trouvent les machines qui fonctionnent, et ce, partout sur la planète.
Si tu ne peux commander ton grand favori, qu'à cela ne tienne, les crèmes glacées du Dairy Queen réussiront, sans aucun doute, à te redonner le sourire.
Cet article d’opinion fait partie d'une série de Narcity Media. Les opinions exprimées sont celles de l'auteur.trice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
À noter que l'écriture inclusive est utilisée pour la rédaction de nos articles. Pour en apprendre plus sur le sujet, tu peux consulter la page du gouvernement du Canada.
