chez boulay

7 restaurants à Québec où tu devrais absolument bruncher au moins une fois dans ta vie

Que ce soit pour son offre de cocktails matinaux, ses mimosas à volonté ou ses assiettes plus gourmandes les unes que les autres, les restaurants déjeuners, il n'y en a jamais assez à essayer. Ça fait parfois du bien de changer la routine et de découvrir une nouvelle adresse, ou simplement de choisir un plat du menu que tu n'as encore jamais commandé. Histoire d'allonger ta liste d'endroits où prendre le brunch avec ta flamme, ta famille ou tes proches, tu trouveras ici sept suggestions dans la ville de Québec.

Les endroits sélectionnés méritent que tu fasses le détour au moins une fois dans ta vie, ou plutôt dans les semaines à venir, pour satisfaire tes papilles gustatives, même si c'est en plein milieu de la capitale nationale. Entre le menu québécois digne de la cabane à sucre, la cuisine d'inspiration française ou mexicaine, les crêpes à profusion et les dizaines d'options de sandwichs dans un bagel, tu risques d'avoir de la difficulté à choisir ta prochaine destination culinaire.

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Un premier festival de chocolat chaud se déroule présentement à Québec!

Comme la majorité des gens dans ce pays, j’adore le chocolat. Je l’aime sous toutes ses formes et couleurs : noir ou blanc, au lait, aux amandes, à l’orange ou aux épices, à boire ou à croquer, dur, mou, fondant ou fondu…

Hier, alors que je rencontrais une amie chez Picardie, il m’a été donné de goûter à une création originale de chocolat chaud. J’ai appris, par le fait même, que La Grande Tournée du Chocolat Chaud est actuellement en cours, depuis le 21 janvier, et ce jusqu’au 29 à Québec.

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9 restos à Québec pour te gâter quand tu te sens fancy AF

Tu viens de réussir haut la main ton exposé oral, tu fêtes ton anniversaire de couple, ou tu veux juste te gâter dans un bon resto à Québec ? T’es à la bonne place! Ces restos vont te faire découvrir le nirvana des saveurs, et ce, dans une ambiance décontractée.

Parce que, oui, c’est l’fun goûter à une cuisine gastronomique, mais ça gosse quand tu te retrouves dans un resto beaucoup trop chic pour toi et que les serveurs te jugent avec un air pincé.

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9 endroits pour déguster le meilleur Bloody Caesar de ta vie à Québec

Ce fabuleux mélange de vodka, de clamato, sel de céleri et autres condiments est comme un hommage aux drinks estivals. Le Bloody Caesar c'est comme l'apogée du cocktail qui fait du bien, celui qui est rafraichissant et qui est idéal pour l'apéro!

Même si on l'adore dans sa version classique, différentes adresses à Québec offrent également des variantes qui sont absolument délicieuses! Alors que tu aimes ton bloody classique, avec du bacon, des rondelles d'oignons ou une saucisse merguez, y'en a pour tous les goûts.

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10 restaurants incontournables à essayer lors de ton prochain roadtrip à Québec

Bon, j'vous vois déjà un peu surpris ici. Ben non, on n'est pas Narcity Québec pis on se permet quand même de faire des tops sur la belle Capitale. Parce que je l'avoue moi-même: il n'y a pas que Montréal qui excelle dans la bonne bouffe et le nightlife plutôt agréable. Québec nous fait une bonne compétition.

Si jamais vous pensiez faire un p'tit roadtrip à Québec bientôt ou que vous avez une fin de semaine entre amies dans la belle capitale et manquez d'inspiration côté restos, j'ai justement pensez à vous. Juste à penser à tous les restaurants que je vais vous parler, j'en ai l'eau à la bouche, c'est pas des blagues.

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