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On va s’le dire, ça va être pas mal difficile de résister à un bon cornet de crème glacée en ces journées de canicule que l’été nous réserve. Mais qui dit santé dit mauvais goût? Au contraire! Je te présente 12 idées de snacks pour quand t’as un p’tit creux et que tu sens le besoin de grignoter.

Mais attends, c’est pas juste des snacks du style pommes et carottes! Je te présente des snacks à base de fruits qui sont rafraîchissants, nutritifs, et surtout vraiment bons.

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Étant donné qu'on vient de franchir la première journée de l’été (enfin cibole), je sens mes cravings d’enfants pour les slushs s’emparer de moi. Pas que c’est mal vu d’un adulte de boire d’la slush du dep, mais ça me gêne. Le kid de 16 ans à la caisse qui m’la vend, c’est sûr qu'il me juge.

Alors pour tous les adultes qui s’ennuient de boire des slushs, j’ai LA recette qu’il vous faut. Mais attends, c’est pas exactement comme les slushs de notre enfance (en tous cas, pas la mienne). On y ajoute un peu de fun, aka vodka. Oh que oui!

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La nouvelle folie de l'heure en terme de dessert glacée, c'est le ice cream roll. Et ça s'est enfin rendu à Québec!!! Cela consiste en un mélange de crème versé sur une plaque gelée à -20°C auquel on ajoute un coulis et de la garniture avant de l'enrouler sur lui-même.

Le bar laitier La Bûche Glacée, ouvert en 2016, a un menu original, sucré, mais surtout très cochon. Déjà reconnu pour son look chalet et ses produits réinventés, ils se lancent maintenant dans la conception de bûches (ice cream roll).

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Je l’sais à quel point t’aimes ça, la sangria. Fait que j’ai déniché LA recette de sangria que tu vas vouloir refaire littéralement TOUS LES JOURS où tu vivras dans le déni en pensant que la session d'école est pas bel et bien recommencée.

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Des crêpes, c'est toujours délicieux (sauf si c'est avec du sirop de poteau, on va se dire les vraies affaires...). Mais on s'entend que c'est pas trop dure à faire. Faque quand j'ai une rage de sucre, je me fais des crêpes à la maison avec du sirop d'érable. Des fois je pousse ma luck et j'ajoute du Nutella et une banane coupée en morceaux. Mais ça s'arrête là. Pour un vrai festin de crêpes, c'est au resto que je vais!

Contrairement à ce que tu peux peut-être penser, des crêperies y'en a plusieurs à Québec, avec des recettes plus gourmandes les unes que les autres. (Je ne parle pas ici des pancakes américaines fluffy et dodues qui boivent tout le sirop de ton assiette, beurk!) Alors laisse de côté ton mélange maison et va donc redécouvrir cette tradition bretonne! Pour un dessert ou un repas!

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