C’est bien connu de tous: à Montréal, on ADORE manger (et bien manger). Tellement qu’on a un bon nombre de festivals de bouffe. Y’en a pour la poutine, les côtes levées, les hamburgers, le tartare, le macaroni au fromage, les grilled cheese, les huîtres, et bien plus. En fait, on a jamais trop de festivals de bouffe! Ça tombe bien, parce qu’un immense village gourmand à ciel ouvert arrive en ville bientôt.
Cet immense village gourmand à ciel ouvert, c'est les Premiers Vendredis. C'est quoi? C’est un événement qui a lieu tous les premiers vendredis (duh!) du mois, de mai à octobre, au Parc Olympique de Montréal.
En gros, les Premiers Vendredis, c’est :
- Plus de 50 camions de délicieuse bouffe de rue
- La plus grande terrasse de tout Montréal (avec 2000 places assises)
- Un beer garden
- Des scènes de spectacle
- Des artistes à chaque Premier Vendredi
- Des DJs
- Une zone familiale
- La Terrasse du 375e de Montréal qui sera ouverte jusqu'à 1h00 du matin
- Du gros fun!
Voici donc les 19 camions de bouffe à essayer durant les premiers vendredis à Montréal:
CRémy Mobile
- Spécialité: pâtisserie
- À essayer: les beignes couverts de popcorn
Mi Corazón
- Spécialité: cuisine mexicaine
- À essayer: le taco chorizo et le pogo à Pedro
Duck Truck
- Spécialité: le canard, sous toutes ses formes
- À essayer: le won-ton au canard et le burger
Damon Foodtruck
- Spécialité: cuisine indienne
- À essayer: la poutine au poulet au beurre
Europea
- Spécialité: cuisine française
- À essayer: la crème glacée au caramel à la fleur de sel et pacanes, et la poutine
La Wagonnette
- Spécialité: cuisine végétalienne
- À essayer: le burger vegan
Air de boeuf
- Spécialité: mets faits avec du boeuf Highland élevé aux pâturages (sans hormones de croissances ni antibiotiques)
- À essayer: le burger de boeuf effiloché
Monsieur Crémeux
- Spécialité: crèmerie
- À essayer: les sandwichs à la crème glacée
Mandy's Salades
- Spécialité: salades
- À essayer: littéralement TOUTES les salades
Le Cheese Truck
- Spécialité: le fromage
- À essayer: les grilled cheese et le mac n cheese
Bacon Truck/Das Food Truck
- Spécialité: le bacon
- À essayer: toute. (en particulier les ailes de poulet enrobée de bacon)
Le Smoking BBQ
- Spécialité: côtes levées
- À essayer: la poutine aux côtes levées
Mr. Puffs
- Spécialité: loukoumades (beignets à base de miel)
- À essayer: les puffs au caramel crémeux
Crédits photos - Greg's Diner
Greg's Diner
- À essayer: les burgers et la poutine mac n cheese
INFOS
- Quand? Le 5 mai (début) et tous les premiers vendredis du mois, jusqu'en octobre (de 16h à 23h)
- Où? Parc Olympique
- Combien? Entrée gratuite!
Pour plus d'infos sur les Premiers Vendredis, consulte leur page Facebook.
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