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raclette

Les fans de fromage n'ont qu'à bien se tenir. Le « raclette party » est de retour à Montréal pour sa 6e édition et tu n'es pas prêt.e pour ces festivités hautement cochonnes qui mettent à l'honneur ce plat typique suisse qui fait même saliver les papilles des plus difficiles.

Si la seule vision d'un fromage coulant te fait baver d'envie, sort ton agenda, car l'événement gourmand se tiendra le 25 novembre au fameux Village de Noël du Marché Atwater. C'est la meilleure façon de célébrer l'arrivée du temps des Fêtes avec tes personnes préférées.

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Si tu capotes sur le fromage, bonne nouvelle : la saison de la raclette fait son grand retour! Pour son édition 2021, le Village de Noël de Montréal, qui aura lieu du 25 novembre au 19 décembre, organise une raclette party à la place du Marché Atwater, au lendemain de son ouverture, et le moins que l'on puisse dire, c'est que tu auras de quoi te remplir le bedon.

Pour ce faire tu auras le choix entre une assiette garnie de fromage de la fromagerie Fritz Kaiser et de charcuteries pour 17 $. Mais si tu ne manges pas de viande, sache qu'une option végétarienne est également offerte pour 13 $.

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Si tu capotes sur le fromage et que t'es capable d'en manger une tonne sans tomber malade, tu devrais aller faire un tour au resto La Raclette, situé près du métro Laurier sur le Plateau.

En effet, la succursale porte bien son nom, car dans les menus à partager tu peux choisir l'iconique raclette ou la traditionnelle fondue.

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C'est LA saison par excellence de la raclette. La session est ENFIN finie,  tu peux ben en profiter pis t'offrir un moment paisible pour oublier tes examens qui t'ont violé le cerveau à grands coups d'exacto pis le frette qui te donne la curieuse impression que tes orteils tofferont pas la run jusqu'à avril.  En disant ça, j'ai bu une gorgée de bière, fait un finger symbolique à l'hiver et l'université. Yo to the f*cking lo. 

Pour te réconcilier avec la vie, j'te propose un setup réconfortant. Habillée de vêtements amples et mollassons, bien emmitouflée dans ton appart', la table basse du salon remplie de bouffe, un verre de rouge plein à ras bord avec un film de Noël en background, prépare-toi une raclette au chocolat!

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Tu aimes bien manger? Tu aimes le fromage? Tu aimes la raclette et encore plus en très grande quantité? J'ai quelque chose à te proposer qui risque de te plaire... Une raclette géante au feu de bois à Montréal ça te dit? Je t'explique l'idée, tu risques d'adorer!

Dans le cadre du Village de Noël de la TOHU dont on t'a parlé, ici, une raclette géante est organisée vendredi le 18 décembre. Pour cette première édition, un party gourmand est organisé par la fromagerie Au gré des champs sur la place de la TOHU, à partir de 16h30 et jusqu'à l'épuisement des stocks.

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