La sélection de l'éditeur : Mathieu Baron se confie sur l'avenir de son personnage dans District 31
On t'en présente quelques-unes qui ont chacune l'air plus décadentes que les autres, mais le menu du festival contient plus de 50 saveurs différentes.
Poutine aux fruits de mer et cari (style Khao Poon)
Coût : 18,00 $
Restaurant : La Bêtise Rosemont
Pourquoi tu dois y goûter : Elle satisfera tes papilles avec sa sauce au cari rouge et à la noix de coco sous laquelle tu trouveras des crevettes et des calmars grillés.
Une salade de chou rouge et haricots verts est ensuite déposée sur le dessus pour ajouter un peu de fraîcheur.
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Poutine « poulet au beurre » végétalienne
Coût : 14,00 $
Restaurant : Lola Rosa
Pourquoi tu dois y goûter : Il s'agit d'une réplique de poulet au beurre créée par ce restaurant 100 % végétalien et ça s'annonce savoureux.
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Poutine brunch
Coût : 12 $
Restaurant : 3 Brasseurs
Pourquoi tu dois y goûter : Question de remplacer le déjeuner traditionnel par un repas encore plus gourmand, composé de saucisses de Toulouse, de camembert et d'un oeuf tourné, le tout sous une sauce hollandaise onctueuse. Miam.
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Poutine Couvre-Feu
Coût : 13,49 $
Restaurant : Paulo et Suzanne
Pourquoi tu dois y goûter : Ce mets typiquement québécois est transformé par une twist aux saveurs mexicaines.
Pour ajouter à l'habituel fromage squick squick, le plat est garni de boeuf haché, de guacamole, de pico de gallo, de poivrons et de jalapeños croustillants.
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Poutine La french tacos
Coût : 11,99 $
Restaurant : Mont Tacos
Pourquoi tu dois y goûter : La poutine de Mont Tacos est placée dans une galette de tortilla, à la manière d'un mets mexicain. Des épices variées sont aussi saupoudrées sur le dessus.
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Poutine Burger 1967
Coût : 12,00 $
Restaurant : Toujours Mikes Rosemont
Pourquoi tu dois y goûter : Pour imiter les saveurs d'un bon burger, cette poutine est couverte de tranches de bacon, de bœuf haché, d'oignons caramélisés et d'une sauce à poutine BBQ.
Un petit pain est aussi placé sur le côté.
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Poutine à l’effiloché de porc
Coût : 14,00 $
Restaurant : Roasters Rotisserie & Bar
Pourquoi tu dois y goûter : Pour essayer une version différente de ce repas culte revisité avec du porc effiloché ayant mijoté dans une sauce délicieuse et un mélange de textures pour une expérience culinaire divine.
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Poutine Leche churros
Coût : 8,00 $
Restaurant : Léché Desserts
Pourquoi tu dois y goûter : C'est toujours excitant de tester une version sucrée des repas de casse-croûtes.
Celle-ci est faite avec des churros à la cannelle, une sauce au Dulce de Leche et des guimauves au lieu du fromage.
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Taco Poutine
Coût : 14,50 $
Restaurant : Taco Signature
Pourquoi tu dois y goûter : La poutine est présentée dans des tortillas avec de la bavette à l’ail, du guacamole ainsi que les ingrédients de la recette originale.
Oui, ils ont osé et ça a l'air décadent.
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Poutine Poulet & Gaufres
Coût : Non spécifié
Restaurant : Poutine Boss
Pourquoi tu dois y goûter : Des patates gaufrées, du poulet frit, des oignons verts et une sauce maison québécoise épicée.
Ce plat a tout ce qu'il faut pour te donner l'eau à la bouche.
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Poutine Terre et Mer
Coût : 16 $
Restaurant : Le Gras Dur (Chez Maamm Bolduc)
Pourquoi tu dois y goûter : C'est le parfait mélange entre les produits de la terre et de la mer.
La poutine est recouverte d'une bavette de viande et de crevettes à l'ail, le tout servi avec un petit pain de patate fondant et une sauce au poivre… Oui, s'il vous plait!
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Poutine Kimcheesy
Coût : 16 $
Restaurant : La Belle Tonki
Pourquoi tu dois y goûter : Dans ce plat, les frites et le fromage sont nappés d'une sauce ramen au cheddar fort épicée, de kimchi, de sauce aigre-douce et garnis de poulet popcorn.
Bonus : Tu peux aussi commander une version végé au tofu popcorn.
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Poutine La Galvaude du Village
Coût : 13,95 $
Restaurant : Resto du Village MTL
Pourquoi tu dois y goûter : Une montagne de poutine? Ça ne se refuse pas. Et celle-ci est concoctée avec du poulet frit ainsi que des petits pois, un peu à la manière d'un hot chicken.
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