Ces 2 bars cachés de Montréal se sont classés parmi les 50 meilleurs en Amérique du Nord
Tu aimerais savoir où boire un bon cocktail et vivre une expérience exceptionnelle dans la métropole? On pourrait dire que tout dépend des gens avec qui tu y vas, mais si tu veux suivre l'avis de pros en la matière, sache que deux bars de Montréal se sont classés dans le palmarès des meilleurs bars en Amérique du Nord en 2025.
À lire également : Ces deux restaurants de Montréal se sont classés parmi les meilleurs au monde en 2024
La liste North America’s 50 Best Bars a été dévoilée par la marque 50 Best, une autorité en matière de gastronomie mondiale et de boissons internationales. Les votes pour établir ce classement sont organisés par l'entreprise William Reed, qui prend en compte l'avis de 300 experts et expertes en boissons, allant des mixologues aux propriétaires de bars, en passant par des médias et des adeptes de cocktails du Canada, des États-Unis, du Mexique et des Caraïbes.
Occupant les 36e et 31e places, voici les adresses de Montréal qui se sont mérité un spot parmi les établissements qui se démarquent dans notre petit bout du monde.
Atwater Cocktail Club - 36e place
Prix : Entre 11 $ et 24 $ par cocktail et mocktail | Entre 5,50 $ et 36,75 $ par plat
Adresse : 512, av. Atwater, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : C'est en partie grâce à son ambiance charismatique, dissimulée derrière une porte de ruelle pleine de graffitis, que ce bar s'est faufilé au sein des meilleurs du continent. L'organisation de 50 Best souligne son décor dramatique et glam, composé de bancs argentés reluisants, de plafonds en miroirs et d'un effet tamisé créé par la lueur des chandelles.
Du côté des cocktails, autant la créativité des mélanges que la qualité des ingrédients ont été citées comme points positifs. Fermentations, émulsions, installations de carbonatation et initiatives durables — plusieurs techniques sont utilisées pour apporter un aspect unique aux concoctions, qui sont ensuite soigneusement décrites dans le menu, avec le pourcentage d'alcool bien indiqué afin de permettre aux convives de faire des choix éclairés!
Bref, c'est l'endroit parfait pour faire découvrir des combinaisons de saveurs intrigantes à tes papilles gustatives, tout en profitant d’un environnement branché.
Cloakroom - 31e place
Prix : À partir de 11 $ par spiritueux
Adresse : 2175, rue de la Montagne, Montréal, QC
Pourquoi tu dois y aller : Caché dans une boutique de tailleur du centre-ville de Montréal, ce speakeasy ne détient que 25 sièges et n'offre ni réservation, ni menu. Les adeptes de cocktails peuvent partager leur spiritueux de choix ainsi que le profil de saveur à prioriser, et le personnel se charge ensuite de servir une création originale à partir de ces quelques informations. C'est ce concept intéressant qui en fait un établissement de choix selon 50 Best.
Avec une sélection d’alcools vintage et une ambiance clandestine, celles et ceux qui souhaitent entrer dans une aventure gustative y trouveront leur plaisir.
