J’ai mis la main sur deux types de sandwichs glacés actuellement vendus dans les congélateurs de l'entrepôt Costco : ceux faits avec des macarons et ceux à base des populaires biscuits Célébration. Sont-ils aussi excitants que le prétendent les créateurs de contenu un peu partout à travers la province? Valent-ils chaque dollar investi?
Voici ce que j’en ai réellement pensé.
Les opinions exprimées sont celles de l'auteur ou l'autrice et ne reflètent pas nécessairement la position de Narcity Media sur le sujet.
Sandwich à la crème glacée aux biscuits Célébration
Le sandwich à la crème glacée aux biscuits Célébration vendu au Costco.
Prix : 19,99 $ pour 20 sandwichs de 90 ml | 1 $ par portion
Les Québécois raffolent des biscuits Leclerc, particulièrement des Célébration, et c’est sans surprise que le mot s’est rapidement passé quand d’imposantes boîtes de 20 sandwichs à la crème glacée, à 1 $ l’unité, ont fait leur apparition dans les congélateurs du géant.
Chaque dessert est composé de deux biscuits et d’une généreuse portion de crème glacée à la vanille. À noter : un seul des côtés est garni d’un morceau de chocolat orné du Château Frontenac. L'autre est seulement un biscuit au beurre.
Côté portion, je trouve ce dessert assez satisfaisant, surtout comparé à d’autres produits plus petits qui contiennent très peu de crème glacée. Le biscuit est plus dur que les sandwichs rectangulaires populaires faits de biscuits au chocolat (ceux qui collent aux doigts), mais reste tout de même assez tendre.
Néanmoins, le contraste entre le chocolat rigide et la crème glacée rend la consommation un peu plus compliquée. On peut d’ailleurs le voir sur la photo ci-dessus : après une seule bouchée, c'est déjà le chaos. L'extérieur craque, la crème glacée déborde... Il ne faut pas perdre une seconde.
Personnellement, j’ai trouvé cette collation glacée délicieuse et je compte en racheter. Cela dit, ne t’attends pas à une explosion de saveurs : le biscuit au beurre a un goût assez léger, la crème glacée est une simple vanille, donc c’est surtout le chocolat au lait qui vient relever l’ensemble. Si tu cherches quelque chose de très sucré ou aux saveurs plus complexes, ça ne sera probablement pas ton premier choix.
Mon appréciation générale : 4,5/5
Sandwich de macarons à la crème glacée
Le sandwich à la crème glacée aux macarons à saveur de vanille vendu au Costco.
Prix : 16,99 $ pour 12 sandwichs (4 à la vanille, 4 à la fraise, 4 au caramel salé) de 90 ml | 1,42 $ par portion
Les sandwichs à la crème glacée faits de macarons ont fait leur entrée dans les congélateurs de Costco plus tôt ce printemps, et ils ont rapidement suscité la curiosité, avec raison.
Chaque dessert est composé d’un macaron géant (comparé à la taille classique), et la garniture traditionnelle est remplacée par de la crème glacée en quantité assez satisfaisante, assortie à la saveur du biscuit.
Même si j’étais très enthousiaste à l’idée de les essayer, j’étais aussi prête à être critique : le macaron est l’un de mes desserts préférés, mais s’il n’est pas croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, je suis inévitablement déçue.
Heureusement, c’est une réussite : la texture du macaron est impeccable, très étonnamment, comme c'est gelé. La crème glacée n'a rien d'exceptionnel, mais la quantité est assez généreuse.
Ma seule déception concerne le choix des saveurs dans la boîte. Je serais surprise d’apprendre que les variétés préférées de tout le monde sont la fraise et la vanille. J’aurais aimé retrouver des classiques plus populaires comme pistache, noisette, framboise ou même chocolat. Cela dit, l’option au caramel salé est de loin la meilleure, alors que celle à la vanille est très basic.
Malgré tout, c’est un excellent produit en termes de texture et de goût, et j’en suis déjà à ma deuxième boîte.
Mon appréciation générale : 4,7/5
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