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la meilleure poutine à montréal

Les fans de fromage squick-squick et de frites garnis de sauce brune dégoulinante n'ont qu'à bien se tenir. Le plus grand festival de poutines de la province, Le Grand PoutineFest, est de retour cet été 2023, pour sa neuvième édition, avec près de 20 événements qui se dérouleront dans plusieurs villes du Québec. Ça promet d'être ultra gourmand.

Cette année encore, les amoureux du fameux plat typiquement québécois pourront déguster une tonne de poutines de la plus classique à la plus originale. Le festival débutera dès le 27 avril dans le secteur de Côte-Vertu et se terminera le 17 septembre à Mirabel. Tu as donc toute une saison de poutines devant toi. Le rêve!

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Les amateur.trices du trio frites, sauce brune, fromage en grains seront heureux.euses d'apprendre que le concours de la Poutine Week est enfin de retour. Du 1er au 14 février 2023, tu pourras tester une panoplie de poutines toutes aussi originales et uniques les unes que les autres. Attention, car ça s'annonce un deux semaines ultra cochon.

À Montréal, les chef.fes de la ville se sont amusé.es à réinventer ce met typiquement québécois et souvent avec une twist un brin funky. Poutines classiques bien gourmandes, aux fruits de mer ou au poulet frit enrobé de chips, tes papilles risquent d'en voir de toutes les couleurs et d'en demander encore et encore...

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Tu peux goûter le repas le plus cochon qui soit à ce restaurant de type fast food tout près de Montréal et ça vaut assurément le détour. L'entreprise George le Roi du Sous-Marin à Vaudreuil a conçu une spécialité qui allie le moelleux et croustillant du mets typiquement italien, la pizza, au traditionnel plat québécois, la poutine. Eh oui, la « Poutizza » existe et c'est le duo de rêve que tu attendais. Gageons que même les nonna italiennes en redemanderont.

Composée d'une pâte à pizza maison et garnie de frites, d'un mélange de fromage en grains et de mozzarella avec en touche finale, bien sûr, la fameuse sauce brune, la pizza-poutine est mise au four pour un résultat qui ferait frémir d'envie les plus récalcitrant.es. Oui, c'est ultra gourmand et tu risques d'avoir le ventre bien rempli et le sourire aux lèvres après avoir terminé ton assiette. Tu as compris, si tu es fan de poutine, tu te dois de l'essayer.

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