Difficile de ne pas succomber aux sandwichs déjeuner des fast foods populaires lorsqu'on est à la recherche d'un petit déjeuner sur le pouce. McDonald's, Tim Hortons et A&W sont parmi les adresses les plus aimées - ou pratiques - de la province pour un bon trio, chacune offrant d'ailleurs le traditionnel oeuf garni d'un muffin anglais durant toute la journée. Mais quel est le meilleur sandwich déjeuner classique, et surtout le trio le plus savoureux?
Question que tu ne sois plus jamais déçu.e par ton sandwich déjeuner, le réputé McMuffin de McDonald's, le Timatin de Tim Hortons et le Chef-d'oeuf d'A&W s'affrontent donc dans un test de goût de Narcity Québec, afin de déterminer la meilleure option de restauration rapide. Pour ce faire, c'est des repas avec les mêmes composantes qui ont été commandés : muffin anglais, oeuf, fromage cheddar et saucisse, le tout accompagné d'une patate hachée et d'un petit café avec une crème.
Par souci d'équité, les trois options ont été achetées au même moment à Laval, soit un samedi vers la fin de la période des déjeuners. À noter que les prix utilisés pour la rédaction sont ceux de Uber Eats pour l'uniformité, tandis qu'ils semblent varier d'une succursale à l'autre de la même chaîne. Toutefois, les tarifs sont généralement légèrement gonflés sur l'application de livraison.
A&W : Sandwich déjeuner Chef-d'oeuf avec saucisse
A&W : Sandwich déjeuner Chef-d'oeuf avec saucisse.
Prix sur Uber Eats : 4,79 $
Offert toute la journée, le sandwich déjeuner Chef-d'oeuf avec saucisse est fait d'un œuf « fraîchement craqué », de fromage cheddar et d'une galette de saucisse, le tout servi sur un muffin anglais ou un pain garni de graines de sésame.
Tandis que j'étais assez curieuse de découvrir ce sandwich, n'ayant jamais goûté les déjeuners du A&W, je dois admettre que j'ai été déçue. Bien que l'oeuf était frais comme promis, la galette, malgré qu'elle soit plus épaisse, s'est avérée la moins savoureuse de la compétition. On peut aussi voir sur l'image ci-haut que le fromage fondu était un peu sec en bordure, au lieu d'être bien fondant, comme s'il avait passé un peu trop de temps sous un réchaud.
Enfin, même si l'œuf et la saucisse étaient globalement satisfaisants, mais sans plus, le pain était le point faible du Chef-d'oeuf. La cuisson était insuffisante et le pain est particulièrement épais. La combinaison de ces deux facteurs crée une sensation plutôt sèche en bouche.
À noter que ce sandwich est le moins cher de la compétition sur l'application de livraison populaire.
Ma note : 3/5
McDonald's : Sandwich déjeuner Saucisse McMuffin avec oeuf
McDonald's : Sandwich déjeuner Saucisse McMuffin avec oeuf.
Prix sur Uber Eats : 5,19 $ (4,39 $ sur l'application McDonald's)
Le sandwich déjeuner Saucisse McMuffin est un classique pour la majorité des Canadien.nes, que tu peux t'offrir à toutes heures de la journée. Nul besoin de Narcity Québec pour savoir ce que ça goûte. Chez McDonald's, j'ai un petit coup de coeur pour l'option McCrêpe, qui te permet de substituer ton muffin anglais par des petites crêpes. C'est décadent à souhait.
Si on se concentre sur le Saucisse McMuffin, on remarque que son pain était parfaitement grillé, offrant une texture croustillante des plus appréciables. La saucisse me rappelle mon enfance, et je pense que c'est un peu ça « l'effet McDo » ; ce sont des classiques qui restent pendant des années, qui peuvent susciter une agréable vague de nostalgie. En ce qui concerne le goût, c’était bon, mais j'ai noté que c'était l’option la plus grasse. La galette présentait une saveur plus prononcée que celle d'A&W, mais les épices étaient moins marquées que dans la version de Tim Hortons.
C'est l'œuf « de catégorie A du Canada fraîchement cassé » qui diminue légèrement la note globale. Comme on peut le constater sur la photo, la répartition n'est pas uniforme du tout. Certaines bouchées se composent uniquement de blanc d'œuf, tandis que d'autres sont un peu pâteuses en raison d'une grande quantité de jaune. Le fromage était bon, mais pas fondant.
Ma note : 4,6/5
Tim Hortons : Sandwich déjeuner Timatin saucisse sur muffin anglais
Tim Hortons : Sandwich déjeuner Timatin saucisse sur muffin anglais.
Prix sur Uber Eats : 5,19 $ (4,29 $ sur l'application Tim Hortons)
Même si Timmies est un classique au pays, je dois l'avouer : je n'avais pas beaucoup d'attentes envers Tim Hortons parce que j'ai l'habitude d'avoir une relation épineuse avec le géant. J'ai l'impression qu'il y a souvent des erreurs de commande, ou qu'il manque de disponibilités d'items. Malgré tout, à mon grand bonheur, mon sandwich déjeuner Timatin saucisse a été servi dans un délai raisonnable, avec toutes ses composantes. Cette option est également offerte toute la journée.
J'ai grandement apprécié la diversité de l'offre de Tim Hortons en matière de choix de pain pour accompagner leur p'tit déj, soit le classique pain déjeuner, le muffin anglais, le croissant (supplément de 0,90 $) et les bagels natures, pleins-goûts ou aux graines de sésame (ajout de 0,80 $ pour chacune de ces options). J'ai tout de même opté pour le muffin anglais pour le bien d'une comparaison équitable, même si ce n'est pas mon premier choix.
Il s'est avéré être parfaitement cuit, offrant une texture légèrement croustillante. L'œuf n'a peut-être pas volé la vedette, mais je n'ai pas de critique négative à son sujet tandis que la répartition était satisfaisante en comparaison avec le McDo. En revanche, la saucisse était indiscutablement le point fort. Tim Hortons propose de loin la galette la plus goûteuse alors que ses épices la distinguent. Le fromage, pour sa part, était parfaitement fondu.
Bien que les sandwichs de McDonald's et Tim Hortons soient extrêmement similaires, c'est ce dernier qui remporte la manche pour son excellente saucisse et l'uniformité de la cuisson de l'oeuf.
Ma note : 4,8/5
Les accompagnements du trio déjeuner
Patates déjeuner du McDonald's, du Tim Hortons et du A&W. Droite : Cafés des trois chaînes.
Malgré le fait que Tim Hortons ait remporté la manche en termes de sandwich, j'ai l'impression qu'un déjeuner du genre n'est rien sans son duo d'accompagnements : le café et la patate hachée. Dans les trois cas, j'ai donc commandé un petit café agrémenté d'une crème, bien que la nuance de couleur varie considérablement d'un endroit à l'autre. Ce sont les employé.es du McDonald's et Tim Hortons qui mettent, à mes yeux, un peu plus qu'une crème.
Du côté du Timmies, c'est là où ça se gâte. Même si le café de la chaîne est parmi les classiques dans la province, je me lance en affirmant que c'était la boisson la moins savoureuse. Les arômes étaient faibles, et elle avait un arrière-goût brûlé, comme si le silex avait passé un peu trop de temps sur le réchaud. Même son de cloche du côté de la patate hachée : elle s'est classée en dernière position parmi la concurrence. Elle était bien grosse, avait une bonne texture croustillante à l'extérieur et tendre à l'intérieur, mais goûtait un peu le surgelé.
A&W, pour sa part, gagne des points grâce à ses accompagnements. Le breuvage, bien que plutôt basique, se rapproche de ce que l'on pourrait attendre d'un café filtre de cafétéria. Chose qui ne surprend pas, tandis que le fast food ne se positionne pas comme une chaîne de cafés, contrairement au Tim Hortons ou au McCafé. Il répond aux attentes d'une infusion sans prétention. La patate hachée était la plus généreuse du lot, et elle présentait une texture croustillante des plus appréciables. Néanmoins, un goût d'oignon a pris le dessus, et je ne suis pas certaine si c'est volontaire, ou parce qu'une rondelle d'oignon aurait été mise dans l'huile au même moment.
En ce qui concerne le trio, McDonald's se distingue comme champion, offrant une généreuse portion de pomme de terre hachée bien moelleuse à l'intérieur et légèrement grasse. Même si je préfère un brin de croustillantadditionnel, à l'instar d'A&W, il est indéniable que les saveurs étaient au rendez-vous. Selon moi, McDo a livré la meilleure boisson parmi les trois enseignes de restauration rapide. Fraîche et savoureuse, sa tasse répond pleinement à mes attentes en matière de café filtre.
Le meilleur trio sandwich déjeuner de fast food populaire au Québec
Trio déjeuner du A&W, Tim Hortons et McDonald's.
Même si Tim Hortons a remporté la palme d'or pour son Sandwich déjeuner Timatin saucisse sur muffin anglais, c'est McDonald's qui monte sur la première marche du podium en guise de trio déjeuner classique. Le clair perdant de la compétition est sans aucun doute A&W.
Il est rare de trouver des amateurs et amatrices de sandwichs déjeuner qui ne désirent pas d'accompagnements, un facteur qui influence bien évidemment les résultats. Néanmoins, si tu fais partie de cette minorité, tu as désormais de précieuses informations pour faire un choix lors de ton prochain road trip ou craving de déjeuner minute bien cochon.
Cet article a été mis à jour depuis sa publication initiale le 30 octobre 2023.
