saq

Quand vient le temps de choisir une bouteille à offrir en cadeau, la tâche peut être bien difficile. Certain.es plus téméraires y vont avec la beauté de l'étiquette, d'autres plus consciencieux.euses se tourneront vers la description à l'arrière de la bouteille et pour d'autres « spécialistes du vino » se sera plutôt le nez qui leur permettra de flairer la bonne affaire.

Pour te faciliter la tâche et t'éviter d'avoir à passer des heures dans les allées de la SAQ, Narcity s'est entretenu avec la sommelière d'expérience et formatrice aux Ateliers de la SAQ par l'ITHQ, Nathalie Bergeron, afin de découvrir ses coups de coeur à moins de 25 $.

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Cette vedette des tablettes de la SAQ attire moult fidèles en quête du parfait accord mets et vins pour leur apéro festif. Cela fait déjà quelques années que le vin orange fait des adeptes et l'engouement autour de ce divin nectar ne fait qu'augmenter. Dans une entrevue avec Narcity, la sommelière d'expérience et formatrice aux Ateliers de la SAQ par l'ITHQ, Nathalie Bergeron, a révélé ses huit coups de cœur à moins de 30 $ afin de te donner quelques idées lors de ton prochain magasinage pour garnir ton armoire vino.

Question de moi aussi me tremper les lèvres dans cette tendance du vin orange et de t'éviter d'hésiter longuement dans les rangées de la SAQ, je me suis amusée à tester quatre bouteilles de la liste. Reste à voir si ces vins à prix doux réussiront à t'éloigner de ton classique sauvignon blanc.

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Si tu te cherches un emploi c'est le temps de sortir du tiroir ton CV, car la Société des alcools du Québec (SAQ) cherche présentement à pourvoir plusieurs postes à Montréal en manutention et les salaires sont assez compétitifs. En plus, les candidat.es recherché.es n'ont besoin que d'un secondaire 5 et de multiples avantages sont offerts aux employé.es.

La société d'État a affiché des postes de journalier.ère en production et de préparateur.trice de commande qui débutent tous deux à 22,59 $ de l'heure. Toutefois après la période de probation de 700 heures ton salaire augmentera à 23,70 $. Les personnes choisies seront aussi garanties de faire 38,75 heures par semaine jusqu'à la fin de décembre 2022.

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Le vin orange est la nouvelle coqueluche de l'heure dans les SAQ de la province. Vin orange par ci, vin orange par là, on entend les gens murmurer son nom dans les allées à la recherche de ce Saint Graal des alcools, en commander un verre ou deux au restaurant devant l'approbation du ou de la serveur.euse et on a alors l'impression que ce divin nectar si populaire vient tout juste d'arriver sur les tablettes. Pourtant, son histoire remonte à l'Antiquité : « Le vin orange, ou l'on devrait plutôt dire vin de macération, n'est pas une mode. C'est, en fait, l'ancêtre du vin blanc », indique la sommelière d'expérience, Nathalie Bergeron lors d'un entretien avec Narcity.

Contrairement au procédé du vin blanc qui nécessite d'enlever la pelure du raisin, pour créer le vin orange (tout comme le vin rouge) on gardera plutôt la peau des raisins blancs que l'on fera macérer avec le jus. Cette technique permet de préserver le tannin (un antioxydant naturel sur la peau du raisin) ce qui rend le vin moins acide, plus léger et plus digeste d'où sa grande popularité. Ces vins ont aussi souvent un taux d'alcool plus bas.

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L'inflation touche plusieurs secteurs au Québec et l'alcool n'y échappe pas. La Société des alcools du Québec (SAQ) a annoncé ce 31 octobre 2022 une prochaine hausse du coût des vins et des spiritueux et ça risque de te faire sourciller devant les tablettes.

L'ajustement des prix aura lieu dès le 6 novembre et c'est près de 2 000 produits qui seront touchés par ce changement. Ça vaut donc peut-être la peine de faire une razzia sur la boisson pour remplir ton mini bar avant cette date, surtout avec l'arrivée du temps des Fêtes.

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